はにんどう
2025/12/31 12:24
京都伏見鶏白湯ラーメン
今年の締め凄麺に京都伏見鶏白湯ラーメンを食べました
湯戻しを終わり粉スープを投入したときに酒粕の香りが!
正直、期待してなかっただけに意外でした💦
液体スープを入れいただきま~す
まずスープをひと飲みするとなぜかなぜか生姜風味を感じました...
原材料を見ても生姜は入ってなさそうなのになぜ??
んで肝心な酒粕感ですが粉スープを投入したときのあの期待感は残念ながら...💦
鶏白湯ラーメンとして美味しかったです(鶏感がもうちょっとほしいかも)
具材がちょっと寂しいというか地味というか
色が濃い具材が欲しいかなと思いました
リピした時には私はやはり酒粕マシマシで食べようと思います!
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投稿を表示味の確認が済んだらあとはもうお好みでいかようにでもやっていきましょう!私もそうするつもりです😊
今年一年お世話になりました。ありがとうございます😭 楽しいコミュニティですね、本当に❗️