今日の凄メシ！

喜多方ラーメン

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今夜は久しぶりに喜多方ですね。お麩を持ってきていたので投入します

基本あっさり醤油は好きですね。平打ち麺もスープに合っています。でもスープは何が何でも全部飲んでやるって気にはなりませんね。信州のスープは飲んでいて強くそう感じたんですけど。あれは味噌だから？🤔

いや、醤油でも残したくないと感じるスープがありました。田舎青森の大衆食堂の中華そば。あのスープを是非凄麺で再現してもらいたい。凄麺の今発売中の◯◯はダメです。他県の方にはわからないかもしれませんがね

ちょっと余談が長すぎましたね😅

ごちそうさまでした😋

ではまた🐾