今日の凄メシ!

ちよちゃん
2025/07/03 21:34

【スゴ活】とんこつだからホワイトでOh?ささ舟笹かま😋

八千代町のちよちゃんです。スゴ活、続けて、博多とんこつです。

???

しろ!しろいなー!ホワイティ!

KABOOから説明してもらいました♬

🔻

【料理名】

冷やし博多とんこつサラダ風まぜそばコールスロー仕立て〜笹かまぼこを添えて
 

【ドレッシング】

液体スープに水、お酢、ごま油などを入れ、アマニ油マヨを加えて混ぜます😊

(分量は、お好みで調整して、私は隠し味にフレンチドレッシングを入れました)

【トッピング】

かやくのチャーシューのほか、カニカマ、笹かまぼこを追加し、海鮮感を加えました😊

【味変】

かやくのネギと胡麻に、紅生姜を加えて和えたものにしました😊
 

【補足】

マヨネーズを入れることで、液体スープも乳化されて、お酢や水などと分離しなくなります😊

んまい😋❤️るんたった✨

まさかの冷やしサラダまぜそば👍

七夕が近いので願いが叶うように笹かま✨

外は暑いので涼しく美味しく食べれてご機嫌💖

 

しろくてホワイティでも笹かまの弾力でぐー♬
 

ご馳走様でした✨ありがとうございました😊

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7 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2025/07/04 14:38

スープを上手く活用して
色んな具材がギュッと詰まった
さっぱりヘルシー冷やし博多とんこつ
👍️いいですね〜!

今日も素敵なアレンジを
楽しませてくれました😋


ちよちゃん
2025/07/07 21:17

家出ネコさん、ありがとうございます😊博多とんこつは、東京でしか食べたことがなくて、一回だけ博多行った時に現地のを食べた‼️思い出の一枚です。(すごい混んでたのと初めてでテンパっててコレしか撮って無かった)ってのを、凄麺の博多とんこつ食べると思い出します😋

家出ネコ
2025/07/08 00:49

ちよちゃん、こんばんは🎋

ネギの量が半端ないですね!
和歌山の中華そばにもネギだく有りますが
豚骨ベースのスープも
相性良く美味しそうです😋

ちよちゃん
2025/07/08 13:48

家出ネコさん、そう!ネギが多かったのと、東京で食べてた博多とんこつのイメージで行ったから、思ってたのと違ってビックリでしたね‼️

ぱぱ〜ん
2025/07/04 11:57

あまりにも白くてちょっとびっくり(笑)
でも美味しそうです♪


ちよちゃん
2025/07/07 21:14

ぱぱ〜んさん、サラダと混ぜて緑色なショットを撮り忘れておりました😆
博多とんこつ、冷やしでもサラダ混ぜでも美味しかったです♬

ぱぱ〜ん
2025/07/10 07:06

いろんな冷やし系のラーメンを見たり食べたりしてきましたが豚骨系は考えもしなかったですね~。美味しそうなのでいつか真似してみたいな♪

ちよちゃん
2025/07/15 19:13

ぱぱ〜んさん、是非どうぞ😋✨その際はコメントで真似したよ♫とリンク貼って頂けますと馳せ参じます🙌

ぱぱ〜ん
2025/07/16 18:41

👍👍👍

勝どき太郎
2025/07/04 08:09

ちよちゃん
一機にKABOOさん 活動開始し始めましたね!! ??
やっぱりセミプロは違うね~ 味・香り・食感・季節状況
そして、貴殿の体調 先を見る事が出来ていますね。

一言 幸せ者 これが 本日の締め言葉 (^_-)-☆ 


ちよちゃん
2025/07/07 21:12

勝どき太郎さん、幸せ者、いただきました。ありがとうございます😊
博多とんこつは、バリカタとかのイメージ強かったので、冷やしサラダになるとは予想外でした✨

おはようございます
今回はちょっと強引さを感じますよ~ww!!


ちよちゃん
2025/07/07 21:07

たういさん、強引でしたか〜?まあうちのKABOOは、GO ing my way ✨なので、博多とんこつを冷やしサラダで七夕だからささ舟みたいに笹かまぼこを用意したというシチュエーションでバリカタを楽しみたかったみたいです😆

まぼさく
2025/07/03 23:17

魔改造が過ぎます😅
でも涼やかですね!
ねぎと胡麻に紅しょうがを和えたものはかなり驚かされました🤩


ちよちゃん
2025/07/07 21:01

まぼさくさん、紅生姜和え驚きました???博多とんこつなかなか食べられないのでね。昔は東京でこのお店で食べるのが博多とんこつでした😋(人が並んでいない一瞬の奇跡の瞬間!いつも超混雑)

あひるん
2025/07/03 22:31

サラダっぽいので涼しくて美味しそうですね!


ちよちゃん
2025/07/07 20:55

あひるんさん、サラダ盛り盛り&冷やし博多とんこつで、旅行に行った気分です😋これは大分かな?佐賀だっけかな?

あひるん
2025/07/08 12:54

フェリーの器具の展示、爽やかですね🚢

ちよちゃん
2025/07/08 13:46

何十年前に、博多のとんこつラーメン食べたくて船で福岡に行った時の写真ですね。こういうの好きでした❤️

オメガ
2025/07/03 21:40

凄い、凄過ぎる。


ちよちゃん
2025/07/07 20:47

オメガさん、博多とんこつ、サラダ冷やしも美味しいですよ😋

オメガ
2025/07/07 23:22

間違いないですね😊