今日の凄メシ！

昨夜の事です。さて、そろそろ寝ようかなと１人でボヤきながら寝室へ向かうと「ピンポーン♪」

なんだい！こんな夜更けに！「○○○急便です」

ヤマダイさん！ありがとうございます🤗

って事で、伊勢志摩　鯛塩らーめん　早速頂きました。

熱湯４分　麺をほぐし、スープを入れ、かやくを入れて

ヒトエグサ(青さ)を入れると、青さの良い香りが😁

先ずはスープを頂く…青さは勿論、甲殻類を思わせるような香り。

焼いた鯛骨から出汁を取ったのかな？

麺をススルと伊勢志摩の海が浮かびます。(パッケージ)

麺がしっかりとスープを運んでくれる感じ

香味油にくどさはなく、あっさりとしてます。

カニカマを丸めたような食感の鯛のつみれ

小さいのに旨味がしっかりとありました。

(因みに５個入ってました🖐️)

【伊勢志摩 鯛塩らーめん】

あおさ香る鯛出汁の効いた塩らーめん

バランスの取れた一杯に仕上がっているのではないでしょうか✨️最後の一滴まで美味しくいただけました。

「ゆず」や「すだち」など、柑橘類を添えても良さそうです。

ご馳走様🙏でした😊