今日の凄メシ!

とはる
2026/05/31 22:30

【スゴ活】茨城スタミナラーメン食べた~!

早くもリニューアルとなった茨城スタミナ、ギリギリでいただきました<(_ _)>


中身は三つの袋


お鍋グツグツ調理で極太麺を湯戻しします!!!
└この極太にもかかわらず”ほぐれ性”が素晴らしい!!!ほんと開発陣の技術に感服です


極太麺がとろみスープをしっかり持ち上げます!!!


ホクホクの、かぼちゃ
粉末スープをしっかり混ぜ合わせることでトロミも完璧!!!


ひとしきり食べて、七味唐辛子をドサっとふりかけて

ごちそうさまでございました^^


甘さ先行→辛味が後追い”の二段式が特徴の本品、砂糖系の甘味ではなく
野菜のやさしい甘味が印象的

まず、ガーリックのような香りが立ちあがり、食欲をそそります

スープはぐびぐびと飲み込むタイプではなく、ズズッっとすすって、やっ
と口に入るくらいの粘度を帯びています

極太麺のほぐれ性も抜群で、本当に5分湯戻しでこれが再現できるのは、
素晴らしい^^

キャベツと、カボチャを中心とした野菜の甘味もとても印象的な一杯です

この粘度の高い餡スープは、食べ応えも抜群で、汗をかきたい時にはもっ
てこいの、お勧めの逸品です!!!


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7 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/06/01 10:41

七味唐辛子をドサっ

こういうの好きです(^^ ワイルドで✌


とはる
2026/06/01 12:19

くろねこさんありがとうございます

いつも、お店でも蓋を開けて唐辛子inしています^^

kani
2026/06/01 06:56

すごめんちに出会わなければ、知ることのなかったこちら。
七味良いですね!!


とはる
2026/06/01 10:23

kaniさん

是非!!現地でも召し上がってみてください!!
勝田駅であれば、駅近に有名店が二店舗あり
一店舗は、レバーから豚バラ肉への変更も可能とのことです^^

kani
2026/06/01 11:29

とはるさん
実は先日、茨城在住の知人のおすすめで食べてきました!!
迷って冷と温(ハーフ)両方!
凄麺の再現度高いと思いました!!!

とはる
2026/06/01 12:20

おっと!!!大変失礼しました。。。。
すでに経験者でいらっしゃいましたね~
ハーフサイズで両方!!!食べたのですか!!!!
凄すぎる・・・・・・

新華
2026/06/01 05:02

とはるさん おはようございます🎶
茨城の現地ではけんちんそばもそうですが冷たい麺に熱いスープの組み合わせが好まれるみたいですが、私は熱いのはより熱く、冷たいのはより冷たくいただきたいです😄脱線しますが、ヤコとか👌など茨スタを普段置いてない店がリニュ版をスポット展開したあたりにヤマダイさんの力の入れようを感じました🤔


とはる
2026/06/01 10:22

新華さん

当方も、現地で食べるならHOTでオーダーする予定です!
リニューアルされて、確かにスーパーで見かけることが多くなった気がしますね~
営業さんの頑張りでしょうね^^

39
2026/06/01 00:48

茨スタに七味たっぷり合いますよね🌶️
こないだタクうまで茨城のお店紹介されててキンキンに冷やした麺にアツアツ餡掛けが美味しそうでした🤤


とはる
2026/06/01 10:20

39さん

七味の下には、実は辛みメインの一味も振りかけていますm(__)m
男性は、ほとんどが冷やしオーダーみたいですね!!
皆さん、好みの味があり、推し店が決まっている様子です^^

こんばんは~♪
リニューアルしてかぼちゃの存在感がアップした感じです
この具材はほんとに湯戻しだけでホクホクに仕上がりますね!
茨城スタミナのスープは甘いので唐辛子系は必須ですが、
さすがにここまで必要ありませんww


とはる
2026/06/01 10:17

たういさん

旧版に比べて、スープの甘みが増したようにも感じました!!
確かに、野菜の存在感はグレードアップしていますね~
七味メインなので、香りを楽しんでします^^

はみちゃん
2026/05/31 23:53

七味の豪快さに😆
でも七味って、一味と比べるとあんまり辛くないですよね〜。


八幡屋礒五郎の七味とか辛さよりも香り高さをかける感じですものね!

とはる
2026/06/01 10:15

はみちゃん、たういさん

そうですね、七味は本当に香りづけの立ち位置です
→実は、七味の下に一味が隠れているのです・・・・。

はみちゃん
2026/06/02 00:33

わー、さすがとはるさん!

とはるさんには、カイエンペッパーもおすすめ。

masa
2026/05/31 22:53

レバーが入ってないとか、キャベツやカボチャが小さいとか、見た目は違うんですが、食べると再現性の高さに驚かされます。
粘度高いはずなんですが、唾液のアミラーゼが強いので、すぐにサラサラになっちゃうんですよね🥲


とはる
2026/06/01 10:14

masaさん

当方、実際のお店では食べたことは無いのですが
スープやとろみの再現度はなかなかだと聞いています
ただ、茨城スタミナは店舗ごとに本当に味が違うらしいので
比較が、なかなか難しいかもしれません

masa
2026/06/01 15:48

リアル茨スタと、凄麺はかなり違っていますが、スープに関しては再現度高いです。
おっしゃるとおり店によって甘さと辛さが違いますが、凄麺のスープ+アレンジの範囲だと思います。
ぜひ一度リアル店舗で!