今日の凄メシ！

先日保護した青森煮干中華そばを昨日のお昼にいただきました。

ドロっとした煮干系は濃すぎて若干苦手なのですが、上蓋にあっさりと表記があるので期待大です。

お初なのでトッピングはシンプルに刻みネギと蒲鉾です。

コクのあるスープが美味いですね。表記通りあっさりとしていて、後から煮干しの風味が口に広がりしっかり煮干しを主張します。

ツルっとした太麺も噛み応えがあって好み、意外と噛み応えのあるメンマ、チャーシューも旨い!!

最後にスープを吸ったお麩を頂くと思わず笑みが零れてしまいますね。

また一つリピしたい一品です。やっぱり、もう1個購入しとけば良かったかな...

ご馳走様でした。