あっさりながら深みのあるスープが大好きです。特に香りが食欲を全開にしてくれます。そのスープを一口啜ったら平打ち麺をツルツル〜。食感がいいし、スープがよく絡むのも嬉しい！続いてチャーシュー。噛むたびに旨みが口の中に広がって、幸せいっぱいの気分！さらに麺をツルツル〜からのメンマ。醤油ラーメンにメンマは鉄板の組み合わせですね。もちろん美味しかったです！
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投稿を表示いつ見てもシンプルな醤油ラーメンのビジュアルが大好きです。
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投稿を表示好きな凄麺は沢山ありますが佐野は外せません♪麺もスープも好きですが具材も含め全体のバランスの良さが堪らなく好みなんです。
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投稿を表示メンマなにげに重要なアクセント！と先日食べた時に思いました。
コリコリして食感が楽しいんだなぁきっと。
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投稿を表示お湯を入れる量が 随分と少なく作るのだなぁーっと
よく画像を見ると 器を斜めにしているのですかぁ？？
カメラを動かさないで 器を傾けるのは？何故？
器の横の印刷を見せる為なら 判るし自分もやった事はあるけど このアングルはそうでも無いし 何故なのですかね？？