凄麺博物館

【凄麺博物館】No.043 麻辣ねぎラーメン<終売>

ここ数年、「旨辛」「シビ辛」ラーメンの人気が高まっていますが
凄麺の旨シビ辛ラーメンとして忘れてはいけない1品がこちら

「麻辣ねぎラーメン」


唐辛子の辛みと花椒のシビレが効いたスープがクセになる!
スープが良く絡んだ中細麺を勢いよくすすると…
旨くて辛くてシビれる美味しさを満喫…!!

さらに凄麺特製のシャキシャキねぎブロック入りで…
別添特製スパイスもついてくる!!
夢中で食べていると、気づいたら体中から汗が!!

…な、ある意味贅沢かつ危険な一杯。
「夏の辛味噌ねぎラーメン」と「中華の逸品 麻辣担担麺」のいいとこどりをした一杯…?」
なんて思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

いえいえ、いいとこどりだなんて…
…むしろ、いいとこどりを超えていたかもしれません…笑

実は、発売する度、
麻辣の"トレンド"を意識して味の作りこみがされていて
なんと「パクチー」をスパイスとして使用していたときもあったんだとか…
(社内でもパクチー好き/苦手で、好みは分かれたそうですが…)

今のトレンドを意識すると、一体どんな「麻辣ねぎラーメン」が誕生するのでしょうか。
いつかの復活?も期待したくなる一杯です。


そんな「麻辣ねぎラーメン」を
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麻辣ねぎラーメン
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46 件の返信 (新着順)
すざんぬ
2026/07/18 05:36

マーでラーいいですね

はみちゃん
2026/07/06 23:52

まぜそばとは方向性が多分全然違うと思うので、食べてみたかったなぁ〜と思います。
麻辣の味ってメーカーによって全然違うので、ヤマダイの解釈が気になる!


とはる バッジ画像
2026/07/28 16:08

当方も、麻辣ってどんな味って言われるとボヤンとしています!!!

2026/06/14 09:57

個人的にはこっちの方が好きかも😅

masa
2026/05/29 23:50

2013年に既に麻辣があったんですね。2026年にまぜそばで復活、おめでとうこざいます👏

のの
2026/05/19 23:20

食べたいな〜

39
2026/05/01 03:17

"麻辣"のワードに弱いです❤️‍🔥


39
2026/05/01 03:17

今夏の麻辣まぜそば楽しみで仕方ないです🤤

masa
2026/05/29 23:51

4個確保しました。終売間際に来年の夏までの分を買わないとと思ってます。

2026/04/30 12:40

このラーメンは今 発売したら売れそうですね😋


のの
2026/05/19 23:20

確かに!

はみちゃん
2026/07/06 23:50

私もそう思います!
チゲとどっちが辛いんだろう?

中華麺ライダー
2026/04/24 01:26

どのくらいの辛さなのか、一度食べてみたいです。

ゆびた
2026/04/21 11:54

【麻辣ねぎラーメン】
なんかふらっと帰ってきそうな気がします


とはる バッジ画像
2026/04/23 11:53

麻辣まぜそばですが
夏限定品で出ますね^^

ゆびた
2026/04/23 13:13

ちょっと変化球できましたけど ほらちゃんと帰ってきましたね♪
頭なでなでしてあげたいです👋

家出ネコ バッジ画像
2026/04/23 20:53

ゆびたさんの願いと予感が
麻辣まぜそばの形になって
戻ってきましたね!
おめでとうございます😃

ゆびた
2026/04/23 22:33

家出ネコさん
そのような言葉をいただけるとは恐縮です🙂‍↕️
なんか ふーっと頭をよぎっていったのをコメントしただけだったのでビックリしています😱

とはる バッジ画像
2026/04/24 11:54

ゆびたさん

しかし、プレス日、前日の書き込み・・・・
→預言者ですね^^

家出ネコ バッジ画像
2026/04/24 12:05

数ある展示作品の中で
ピンポイントで的中されたのは
凄いです😆

ゆびた
2026/04/24 14:25

とはるさんと家出ネコさんからのお言葉
大変恐縮しています🙂‍↕️
でも すごく嬉しいです 
発売して早めに入手できたら…今からワクワクしています
凄麺の夏が待ち遠しいです😋

家出ネコ バッジ画像
2026/04/24 15:56

ゆびたさん

発売日は、まだまだ先ですが
夏辛も夏麻も見つからなくても
取り寄せてでも食べたいですね😃
🔥辛さにヤラれちゃいたい夏を
楽しみに待ちたいと思います😆

とはる バッジ画像
2026/04/25 17:40

>ゆびたさん
→家出ネコさんのおっしゃる通りですよぉ~凄すぎる^^

>家出ネコさん
→”夏に嬉しい辛さ”を堪能しましょう~

ゆびた
2026/04/25 23:08

とはるさん 家出ネコさん
夏の嬉しい辛さのお誘い ありがとうございます♪
ちょっと先になりますが 待つのは嫌いじゃないので あと1ヶ月トキメキをキープしていこうと思います🙌🤗

よっし
2026/04/16 22:30

夏向けの期間限定商品だったんですかね。