ミナミは法善寺に程近いかすうどん屋さん
念願の一杯を頂きました😊追加具材はこぶ
まずはおつゆを一口
💡うん、これこれ！美味しい😋
初めてなのに「これこれ」ていうのも変ですが、うちのストックにある赤いパッケージが浮かんだもので🙄
牛の小腸を揚げたという油かす
脂が溶け出して甘さやコクがプラスされたおつゆは"人たらし"の旨さ😘
おつゆに寄り添うやさしいうどん
カウンター10席のお店は11時に開店して５分ほどで満席。うどんは茹で置き(と思う)なので提供は早く、横一列皆んなでかすうどんをすすってます☺️
外には列もできてるみたいなので長っ尻は無用、丼をカウンターの一段上に戻し「ごちそうさまぁ！」「おおきにぃ！どうも！◯◯円ですね」
隣の建物との狭い間で待っている６人くらいのお客さんの脇を抜けてお店を後にしました。まだ11時半にもなってないし、月曜日だよ😒夏休みってこと？…ここまで人気とは、すみません思ってなかったです🙇♂️
ヤマダイ製品に出会わなかったら多分一生お店でかすうどんを注文することも無かったと思います。ありがとう！ごちそうさまでした🙏
というわけで広島〜大阪、帰省にかこつけたグルメ旅、収穫の多い３泊４日でした（東京行き新幹線より）
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投稿を表示おいしそうヽ(^o^)丿
かすうどん食べたことがないので食べてみたいです
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投稿を表示新華さん
おーうらやましい～これが油かすうどん！！！
東京でも新橋の幸橋ガード下近くに、かすうどん屋さんがあるんです
食べたことないんですが、一度たべてみたいなぁ～
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投稿を表示美味しそうですね！
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投稿を表示かすうどん、大阪へ行ったら食べたいものリストに入っています🤤
B級グルメかと思っていましたが意外と良いお値段なんですね😅
午前中からのビール、最高ですね!
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投稿を表示そもそも、知らない人には
「かす」って、なにかわかりませんものね・・・
油かすは食べてももちろん美味しいですが、
とにかくつゆを美味しくする力がハンパないです
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投稿を表示とろろ昆布が大阪っぽいですね！
関西人ですが、本物（？）のかすうどんは、実は食べたことないです。
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投稿を表示帰省旅お疲れ様でした。
こちらは暑さで奇声あげてました。
そんな中、本場かすうどん✨️
スープに溶け出るホルモンのかす甘み…
店の雰囲気も調味料😊いいですね！
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投稿を表示去年、私も法善寺横丁そばのかすやで
かすうどんを食べたのですが
店構えは綺麗ではないところでしたが同じところかな？💦
私が行ったのは夜でしたがおっちゃんが1人で切り盛りしてました
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投稿を表示新華さん こんばんは🌃
長旅お疲れさまでした🍵
大阪のかすうどんはなんとなく知っていましたが 美味しい天かすか何かが入ってるものだと思ってました💧
牛の小腸の油かすなんですね！？
勉強になりました😅
人たらしの旨さのフレーズが気になります😋
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投稿を表示かすやですか？
昔藤井寺で食べたことあります。懐かしい～！