ひろし
2024/12/02 23:46
〜(旧)横浜発祥サンマー麺〜 シウマイ&ニラトッピング
以前、あひるんさんが投稿された「サンマーメン」シウマイトッピング
https://sugomen-chi.com/announcements/bimiwo2gpso1ytgw
からヒントを得て、アレンジしてみました!
シウマイは近所のスーパーでレンチンするタイプを購入、レンチン後にフライパンにゴマ油を少々入れていくつかは揚げ焼きに🔥
ニラを少量の油、胡椒で炒めて、具材のもやし、にんじんを加えて少々炒めます
麺とかやくをカップに入れてお湯を注ぎ,出来上がりはどんぶりに盛り付けて完成〜🙌
レンチンしたシウマイと揚げ焼きしたシウマイを2種類入れてみましたが、食感の違いが良い感じ!シウマイの味がサンマー麺にはよく合いますね〜
ニラの強さやシウマイなど具材をたくさん入れましたが、スープのとろみが全てを調和してくれるそんな一杯でした😁
リニューアルも早く食べなければ!
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投稿を表示ひろしさん、シウマイサンマー麺美味しそう😋✨
ひろし食堂できるのでは😍
ひろしさんがシウマイをね!ってKABOOに伝えたら、
あたしも凄麺でシウマイ入り食べてるよって言われて。。。
作らないで食べるだけなのでスッカリ忘れてるのでした😅
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投稿を表示月初のスゴ活、レシピ付きで非常に参考になります。
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投稿を表示揚げ焼き、こんなふうにすればいいのですね。
揚げ物を作らないのでお惣菜で揚げ焼売を探そうと思ってました。
今度はひろしさんのコチラのアレンジを参考に、作ろうと思います。
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投稿を表示ひろしさんおはようございます😊
シウマイに焼き目を入れる一手間に
脱帽です😆
美味しそう✨
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投稿を表示おはようございます♪
とてもきれいな盛り付けですね、美味しそうです。
シウマイを2種類の調理にしたのがナイスアイデアですね。
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投稿を表示手をかけて美味しそうな、サンマー麺ですね!
楽陽食品の焼売は安くてお手軽なのが良いですね…焼くか揚げ焼きするほうが美味しいとわたしも思います😉
サンマー麺のリニューアル、今日探しに行きましたが見つからず。。
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