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今日の凄メシ！

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セタフナ
2025/02/09 08:16

スゴ活#27

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食べ比べしていないので朧げな記憶ですがスープがかなり変わったと思います(以下個人的感想です😅)

生姜がガツンときてキレの良い味に感じます。追いニンニクしても生姜が負けていません。

カロリーの変化分ラードが減っているのも影響ありかもです。

リニュ前もニンニクや生姜が効いていましたがリニュ後よりも比較的優しいお味の印象でした。

皆さんの食レポも楽しみです😊

スゴ活 札幌濃厚味噌ラーメン
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4 件の返信 (新着順)
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とはる
2025/02/11 19:01

セタフナさん

生姜の強い風味とラード減による変化を楽しみたいと思います！

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セタフナ
2025/02/12 07:49

ぜひぜひ(^-^)
食リポをお待ちしております

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とはる
2025/02/14 12:05

食リポになるか否かは別として、投稿はいたしま～す

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セタフナ
2025/02/14 21:42

とはるさん、期待しています😊

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とはる
2025/02/16 23:12

期待はやめてくださいませ～💦

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たうい＠おおさか
2025/02/10 00:34

おはようございます♪
レポートありがとうございます！
ラード減ったのは札幌味噌では逆の方向性ですが、注目の変化ですね。
自分はまだ３８６は発見に至らずです・・。

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セタフナ
2025/02/10 08:03

たういさんおはようございます☀
札幌味噌というとラードでスープ表面が覆われて熱々という印象ですね🍜
ぱぱ〜んドットコムで販売されていますので、奥の手でいかがでしょうか😅
たういさんの食レポを拝見したいです😊

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BARCA COOL(バルサクール)
2025/02/09 15:12

セタフナさんこんにちは😊
リニュ後の札幌味噌も優しいお味に
なっているんですね✨
まだ見つかりませんが今から楽しみが
増えました🙌

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セタフナ
2025/02/09 17:09

BARCA COOLさん
説明不足ですみません、少し修正しました🙏

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BARCA COOL(バルサクール)
2025/02/09 19:52

セタフナさんこんばんは😊

わたしの読解力の無さも影響して
いますのでお気になさらずに🙇‍♂️

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セタフナ
2025/02/10 08:05

BARCA COOLさん、お気遣いありがとうございます😭

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みんとり
2025/02/09 09:56

セタフナさん食レポありがとうございます〜！
自分は前の札幌濃厚味噌󠄀の記憶が薄くてこういう具体的な感想書けなかったのでめっちゃ参考になります。。
確かにラードが減ったというのが味の変化のポイントかも！

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セタフナ
2025/02/09 17:24

みんとりさん、コメント恐縮です🙇‍♂️
週一は凄麺を食べますが種類が多いので札幌は昨年のスゴ活以来で記憶が曖昧で申し訳ありません🙇‍♂️
ラードを減らすことで味噌のコクをより感じとれるように工夫したかもしれません
開発の皆様には素人には計り知れないご苦労がありますよね🍜

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