ラーメン店の臨場感が楽しめる一杯を…
という想いで誕生したのが、こちらの商品
「揚げねぎ系しょうゆ」
注目ポイントは、商品名の通り「揚げねぎ」！
具材でありながら
スープにもこんがりと香ばしい味わいを伝えてくれる
この商品のキーパーソンです。
ベースのスープは
ポーク・チキンの旨みと魚介系の旨みがかけあわさったシンプルな醤油味。
そこに、揚げねぎの旨みが加わることで
香ばしさとコク深さ、そしてどこか懐かしい味わいが楽しめる一杯になっていました。
凄麺自慢のなめらか中細麺は
全体のバランスを考えて、主張控えめに縁の下の力持ち的な役割に…
レトルトのチャーシューとメンマで食べ応え、
具材の青ねぎで彩り、が加わり…
揚げねぎ以外の具材も大活躍！
麺・スープ・具材、それぞれが自分たちのお仕事をしつつ
それらの重なり合いで絶妙なバランスのおいしさを生み出した
まさにお店のような一杯でした。
そんな「揚げねぎ系しょうゆ」を
“食べてみたい!”、“また食べてみたい”という方は、ポチっとお願いします。
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投稿を表示かなりシンプルにみえますが揚げねぎって旨味とコクを出すのに最高ですからね〜♪醤油との相性も抜群でしょうから復刻したら普通に売れそうな気がします😊
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投稿を表示カップ麺で“揚げねぎ“とは、さすがヤマダイさんですよね。
お店のような一杯、食べてみたかったです🤤
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投稿を表示揚げネギそそられます🤤
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投稿を表示おいしそーーー！！
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投稿を表示レトルト調理されたチャーシューと味付けメンマ•青ねぎ•香ばしい揚げねぎが さらにスープの旨みを際立たせていますね✨
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投稿を表示揚げネギ醤油最高です
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投稿を表示食べたい！！！
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投稿を表示揚げネギそそりますねえ
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投稿を表示食べてみたかったです
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投稿を表示凄麺博物館はほんと罪なコーナーです