ラーメン店の臨場感が楽しめる一杯を…
という想いで誕生したのが、こちらの商品
「揚げねぎ系しょうゆ」
注目ポイントは、商品名の通り「揚げねぎ」！
具材でありながら
スープにもこんがりと香ばしい味わいを伝えてくれる
この商品のキーパーソンです。
ベースのスープは
ポーク・チキンの旨みと魚介系の旨みがかけあわさったシンプルな醤油味。
そこに、揚げねぎの旨みが加わることで
香ばしさとコク深さ、そしてどこか懐かしい味わいが楽しめる一杯になっていました。
凄麺自慢のなめらか中細麺は
全体のバランスを考えて、主張控えめに縁の下の力持ち的な役割に…
レトルトのチャーシューとメンマで食べ応え、
具材の青ねぎで彩り、が加わり…
揚げねぎ以外の具材も大活躍！
麺・スープ・具材、それぞれが自分たちのお仕事をしつつ
それらの重なり合いで絶妙なバランスのおいしさを生み出した
まさにお店のような一杯でした。
そんな「揚げねぎ系しょうゆ」を
“食べてみたい!”、“また食べてみたい”という方は、ポチっとお願いします。
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投稿を表示2003年…カップ麺の二極化がかなり進んできた時期ですよね🤔
時代背景から鑑みてビジュアル的にも美意識高い系ですね🤭
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投稿を表示2003年から2004年は、
子育てと仕事と家事に追われていた毎日だったので、 お買い物は、全て生協の個配で。
スーパーに行く余裕がなかったから 凄麺と出会えていませんでしたね ಥ‿ಥ
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投稿を表示揚げねぎの旨み・・、さぞ美味しかったでしょうね。
この商品も販売期間が短かったんですね。
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投稿を表示当時は高校生ですが、今、中の人となって感じるのは
揚げねぎ「系」と名付けるところがなんとなくニュータッチっぽい！
揚げねぎは食べるのも使うのも好きな具材なんで食べてみたかった…！
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投稿を表示凄麺の具材のバリエーションすごいですね！
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投稿を表示揚げネギで香ばしく(^^ いいですね！
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投稿を表示いつか復刻しないかなぁ
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投稿を表示短い期間で姿を消したんですね。
もちろん食べた事ないので、食べてみたいです。
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投稿を表示葱は揚げても焼いてもとにかく美味しいですからね～♪…でも薬味や味変用アイテム的な脇役っぽいポジションと思われがち。
ドンと具材の主役に持ってきて商品名からも葱がメインなのが感じられて嬉しいです♪
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投稿を表示揚げねぎ ( ꈍᴗꈍ)
魅惑 ಡ ͜ ʖ ಡ