中華麺ライダー
2025/05/26 00:18
ニュータッチ大蒜
ニュータッチ大蒜探し、 1店舗目は品切れ中、もう1店舗でようやく見つけましたが、棚には5つだけ、3つ買ってきましたが、一日遅かったら出会えてなかったかも？
仙台と同じく、ポーチドエッグとごま油で炒めたカット野菜をトッピングしましたが、ニンニクチップの多さにビックリ、野菜と最初から炒めちゃえば良かったかな？と野菜が隠れてしまいました。
スープを開封時、少し指に付いたのを舐めたら、口の中がピリピリと辛さを、すぐになくなりましたが、食べてる時は辛さは殆ど感じず、ニンニクの風味を凄く感じた、旨味ある一杯でした。
次回は、チップとカット野菜を一緒に炒めてから、トッピングして食べたいと思います。
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投稿を表示買いそびれました...
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投稿を表示ライダーさん
例の〇〇は大蒜ラーメンだったんですね！
このラーメンの投稿を
色々、読ませてもらいましたが
買えるエリアで住んでいるのなら
手間ひまかけてでも
食べておきたい１杯です😃
違った具材を入れることで
Ｗ大蒜の旨味をより美味しく
感じるのではないでしょうか☺️
思い付かないアレンジで
いつも興味を持って拝見してます！
また、楽しみにしてます😋
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投稿を表示ポーチドエッグとごま油で炒めたカット野菜をトッピング、ボリューミーかつ美味しそうですね。
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投稿を表示アレンジ投稿お待ちしてます😄