すごめんち

今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2023/01/04 19:50

2023年初凄麺♪

やっと2023年初の凄麺を食べました。

今年最初の凄麺は『酸辣湯麺の逸品』です!

かやくの乾燥具材も大ぶりで結構多めですね

カップから丼に移してみました

おー美味しそう♪

程良い黒香酢の酸味と辣油の辛味が堪りませんね。ツルツルとした麺ながらスープにトロミがあり良く絡みます。フワッフワな卵等の具材ひとつひとつも美味しくなかなか良いアクセント。

食べながらちゃんと「フタの裏ばなし」読みましたよ~♪

今年もいろいろな美味しい凄麺を食べたいと思います♪ごちそうさまでした🙏

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7 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2023/01/05 14:02

お酢好きとしては追い黒酢しちゃうやつです(✽︎´ཫ`✽︎)


ぱぱ〜ん
2023/01/05 14:38

くらげさん、それアリかも♪

やっぱりどんぶりに移すと本格さが違いますね♪


ぱぱ〜ん
2023/01/05 14:37

たうい@大阪さん、見た目って大切なんですね。器を変えるだけで何だか豪華で更に美味しそうに見えちゃいますからね♪

りょういち
2023/01/05 12:46

酸辣湯麺の美味しさを感じる様になったのは 加齢臭が出始めた30歳半ばぐらいから だったかな?
 
それまでは トムヤンクンスープの美味しさもわからなったσ(゚∀゚ )オレ 
 コレ好きです。


ぱぱ〜ん
2023/01/05 14:35

りょういちさん、分かります。私も若い頃はあの酸っぱ辛い味が苦手でした。いつの頃からか美味しいと感じる様になってましたね。不思議ですね~♪

macky
2023/01/05 09:41

程良い辛さの酸辣湯麺、美味しいですよね✨


ぱぱ〜ん
2023/01/05 14:33

mackyさん、美味しいですよね〜。あの程良い酸味と辛味が偶に無性に食べたくなるんですよね♪

sbsmasa
2023/01/05 00:50

酸味と辛味が何とも言えない美味さですね。寒い冬に食べると身体の中から暖かくなります。


ぱぱ〜ん
2023/01/05 01:56

バランス良く纏められた程良い酸味と辛味が美味しいです。トロミのあるスープはいつまでも温かく食べ終わる頃には体の芯から温まり頭から薄っすらと汗が滲んでました。

そあら
2023/01/04 21:13

酸っぱくなかったですか?


ぱぱ〜ん
2023/01/05 01:51

そあらさん、酸っぱいといえば酸っぱいかな。私としてはもう少し酸っぱくても良いんですが酸味も辛味もマイルドで食べやすい感じに纏まってます。酸辣湯麺特有の酢と辣油の酸っぱ辛い味が好きで偶に無性に食べたくなるんですよね♪

ゆみだしよ
2023/01/04 20:53

ぱぱ〜んさんの投稿みて、私も食べたくなってしまいました🤤👍 ステキです!!


ぱぱ〜ん
2023/01/05 01:45

ゆみだしよさん、凄麺は画像を見ているだけでお腹が減ってきちゃいますね。さあ我慢は身体に良くありませんから食べましょう♪