kerikeri-kurakura
2025/11/16 14:09
函館 塩ラーメン
今日のお昼は函館塩ラーメン🧂
最近、ずいぶんたくさんの方も食べてらっしゃるようですが😅
いつもながら、バランスよく海鮮と動物の旨みが合わさったスープ、喉越しのよい中細麺といっしょにおいしくいただきました😊
中くらいカットのネギは、ちゃんと「ネギの味」がして、今さらながらさすがと思いました👍
今さらといえば、これってなんですかね…？
↓
お麩の脇に浮いてる小さくて四角いやつです。食べるとプヨっとします。
今まで気にしたことなかったんですが、原材料から推測すると「豚脂加工品」でしょうか？背脂みたいなもの？
どなたかご存知でしたら🙇
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投稿を表示ケリクラさん
函館って、この細い麺だから美味しい気がします～
この物体！！なんなんですか！！
└あることも、気が付いていなかったです～
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投稿を表示「豚脂加工品」かなと思います。
気にして食べたことがなかったので今度食べるときは気にしてみますね👍
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投稿を表示kerikuraさん、スタ活攻めてますね！
お麩の脇に浮いてる小さくて四角いやつは私が思うに麩の欠片とは違った感じですか？
豚脂かな？
今度食べるときに探ってみます！