すごめんち

今日の凄メシ!

あひるん
2024/11/14 13:54

サンマー麺にシウマイ

神奈川県民とはいえ、横浜は遠い地域に住む私。

ラジオの凄麺アレンジバトルで紹介され、優勝したサンマー麺にシュウマイをのせるアレンジを昨日、数年ぶりに崎陽軒シウマイ(シュウマイでなくシウマイというらしい)を買ってきたので4個、今日の昼にとっておきました。

まずは少しだけにんじんを炒めたものを追加しました。

シウマイをのせて食べてみました。

とろみのあるスープだけでも美味しいですが、調味油でより美味しくなり、シウマイの肉もよく合い美味しかったです。

サンマー麺、シウマイそれぞれ味わいたいのであとの3個は別々で食べました。

 

食べ終わってから番組のサイトでの最優勝の画像を確認したら、

ラー油も必要だったようです。忘れてました💦

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12 件の返信 (新着順)
とはる
2024/11/16 17:25

あひるんさん

最高のご当地名物組み合わせですね!

ところで、崎陽軒の「醤油さし」って使った後どうされてます?
自分は、コレクションしちゃうんですよね~


あひるん
2024/11/16 17:40

とっておこうと綺麗に洗って乾かしています。
コレクションしたくなりますね。

とはる
2024/11/18 18:56

やっぱりそうなりますよね~

らーめんぱんだ
2024/11/15 11:57

サイコーな組み合わせじゃないですか👍


あひるん
2024/11/15 12:40

ありがとうございます。実は私もラジオ番組でサンマー麺のアレンジ応募したのですが
落選(⌒-⌒; )
それは「お湯になめこ1パック入れて沸騰させ、なめこでとろみ増量」でした。
アレンジではなかったですね。

はにんどう
2024/11/15 11:33

ニンジンを増やすと色鮮やかになりますね!
サンマーと崎陽軒のシュウマイ!
おいしそうですね、わたしもやってみます!!
醤油瓶のひょうちゃん、頭にキャップがついている旧タイプが好きでしたw


あひるん
2024/11/15 12:41

夕飯ににんじん炒めを作ったので少しだけ追加しました。
頭にキャップ、懐かしいです!
ラジオのアレンジでは、さらにこれにラー油だったと思います!

はにんどう
2024/11/15 13:14

私は辛いの得意ではないので
サンマーに胡麻油をよく入れてますw

あひるん
2024/11/15 13:17

胡麻油、美味しそうです!今度やってみたいと思います。
ちなみに追加したニンジンは「ちょっとだけ」胡麻油でした。

ミック
2024/11/15 08:59

美味しそうなサンマー麺とシュウマイですね。
神奈川県民のソウルフードですね。


あひるん
2024/11/15 12:45

母、父が愛知出身なので「きしめん」「味噌煮込みうどん」が20歳まで
心のソウルフードでした(^^;;
母他界後は外食などもするようになり、家系、サンマー麺など少しずつ食べるようになりました。

セタフナ
2024/11/15 08:25

ラー油が合うのですね!
家には無いのですが気になります(≧▽≦)


あひるん
2024/11/15 12:47

ラー油、どんなだったのでしょうね!
食べ終わってから「しまった、ラー油もだった」と気づきました。

ひろし
2024/11/15 07:49

辛ラーメンに餃子🥟トッピングをやったことありますが、それに通ずる感じで、間違いなく美味しそうです❗️ 酸辣湯麺にも合いそう😁 アレンジで、揚げシウマイにしたらまた違う食感で面白そうです‼️


あひるん
2024/11/15 12:49

揚げシウマイ、美味しそうですね!
近所のスーパーのお惣菜コーナーにあるので今度試してみたいです。

おはようございます♪
サンマー麺とシウマイ、まさに横浜って感じのメニューですね
崎陽軒のシウマイは一口サイズで食べやすくて美味しいっ!


あひるん
2024/11/15 12:52

小さいサイズで食べやすいですね!
スーパーで売ってる、12個入り100円の楽陽食品のシウマイはよく買ってます。
これも美味しいです!

家出ネコ
2024/11/14 23:03

崎陽軒のシウマイ
関西でなかなか味わえませんが
横浜で食べたあの美味しさ
昔からみんなに愛されているのが
納得の味でした😋

サンマー麺との横浜コラボ
👍️ナイス、チョイス!です♬😆


あひるん
2024/11/15 12:55

551が物産展などで行列に並ばないとなかなか買えないという感じで
関東、関西でお店が違いますね!
関西の催事のみで関西シウマイが崎陽軒で売ってるらしいです😆

まぼさく
2024/11/14 22:55

先ほどとある番組で栃木県鹿沼市はシウマイ天国てことで一部店舗にてシウマイ入りラーメンが提供されてるって話を視聴しました。
崎陽軒さんの創業者さんが、鹿沼出身らしいです。宇都宮のとなり。


あひるん
2024/11/15 13:00

検索してみました。
栃木というと宇都宮のギョウザのイメージですが、鹿沼市の
シウマイ入りラーメン、美味しそうですね!

崎陽軒のシウマイ弁当は食べたことがあります。もう25年ほど前の話ですが🙀
美味しかったですね😻


あひるん
2024/11/14 21:04

今はあるかわかりませんが、あんずが入っていて美味しかったです。