今朝は「函館 塩ラーメン」をいただきました。
深みがあるのにスッキリしてるた塩スープが美味しいです。
麺は若干細めでシコシコしています。
お麩を追加していただきました。お麩のツルンとした食感が良いですね。
スープにテーブルコショウを少し入れると、スープの深みが増すので好きです。
以前の蓋と比べて、ラーメンの盛り付けが逆になってました。
今回のフタの裏ばなしには、すごめんちのことが書かれていました。
ごちそうさまでした。
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投稿を表示すっきりした塩味、函館塩は貴重です✨
無性に塩！って気分に答えてくれる逸品(^^
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投稿を表示そのフタ裏見ながら食べるの、何とも言えませんねー😊
貴重なモノを紹介していただきありがとうございます♪
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投稿を表示増したお麩の方がうまいんじゃないですか？😄