今日の凄メシ!

Lin Ren
2025/12/16 23:58

鴨だしそばの逸品いただきました!

私の大好きな鴨だしそば🍜

 

今回は舞茸&なめこ入りの鴨だしそばにしてみました。 そして最後にマグロのお刺身をのせて🐟️

 

このマグロが鴨だしのつゆと好相性でして😲

醤油や塩などではなく、鴨だしのス―プにつけて頂くマグロは新鮮且つうっとりでした😂

 

個人差はあると思いますが、私はこれ気に入ってしまいました!

 

今回も大変美味しくご馳走さまでした😋

コメントする
8 件の返信 (新着順)
とはる
2025/12/18 11:03

Lin Renさん

マグロの刺身を、だし醤油とか麺つゆで食べるって
ありますもんね!!
それに近しい味わいになるのかな?と、思料しました~


Lin Ren
2025/12/19 08:50

とはるさん、出し醤油!確かに私も家にあってそれでお刺身食べたことあります。
そういう所からもヒントを得ていたのかもです!
こちらこそ気付きをありがとうございます😊

とはる
2025/12/19 11:04

こちらこそ、既成概念をぶっ壊す食べ方のシェア感謝でございますm(__)m

くろねこ
2025/12/17 11:28

斬新なアイディアですね(^^ これは思いつきませんでした。


Lin Ren
2025/12/19 08:43

料理好きのくろねこさんにもお試し頂きたいです😊 賛否はあるかも…

はにんどう
2025/12/17 10:05

刺身を麺に入れる発想は全くありませんでした!😲
残ったマグロで🍶ですね?ww


Lin Ren
2025/12/19 08:41

はにんどうさんも是非!!
残ったマグロと思うかもですが…
(*内訳: 赤身、中トロ4枚ずつ)
1枚ずつは醤油、塩オリーブオイルで食べました。 ね、ちゃんと鴨だし専用 🤭

はにんどう
2025/12/19 09:36

鴨そばに残ったマグロを使ったと
言ったのではなく
鴨だしで使った以外のマグロは
どの様にして食べたかの予想だったのです😅

Lin Ren
2025/12/19 13:25

はにんどうさん、ごめんなさ―い🙇‍♀️
逆でしたね😄
解釈力あげねばです😅

中電前の八百屋
2025/12/17 08:00

鴨だしそばに、マグロのお刺身が合うんですか。今度やってみます。


Lin Ren
2025/12/19 08:34

白身のお刺身でも合うかもです😊
好みは別れると思いますが。

新華
2025/12/17 07:37

アイキャッチ画像を見た一瞬は「なんだろうピンク色?」と思ったのですがマグロの刺身でしたか!目から鱗です!刺身でお茶漬けというのもあるので言われてみれば「なるほど」ですが、自分では思いもつかないアイデア!素晴らしいですね😊


Lin Ren
2025/12/19 08:32

新華さん、目から鱗いただきました! 笑
言われてみればお刺身茶漬けとかありますよね。 マグロを一口入れてお蕎麦をすする。
これが良いんですね~
白身のお刺身でも合いそうかなと思いました😊

おはようございます♬
鴨だしそばに鮪のお刺身とは興味深いトッピングですね!


Lin Ren
2025/12/19 08:24

お早うございます🎵
意外かと思われるかもですが、お刺身+出し中々合うんですね~😊

まぼさく
2025/12/17 01:08

マグロにわさびが乗ってるのでガチで新感覚を探求されてると思い感服しました!


Lin Ren
2025/12/19 08:21

わたくし新感覚探求大好きです!
マグロはわさび乗っている方が私的には好みでした😊

クロネコ
2025/12/17 00:26

まさかのマグ郎🐟 意表をついたトッピングで😸


Lin Ren
2025/12/19 08:18

どうも、マグ郎🐟️です― w
クロネコさんも機会があれば是非!