今日の凄メシ!

Lin Ren
2026/01/27 02:10

信州味噌ラーメン食べました!

皆さん、お疲れさまです😌

 

う~んそんな一言が合いそうな身体に染み渡る 信州味噌ラーメン。

近くに売っている所は中々ないのですが、久しぶりにいただいた感想はやはり私はかなり好きだなと。

あまりの美味しさにス―プ完飲ストップかけるの大変でした😂

 

今回はしめじと舞茸、長ネギを炒めたのを乗せ、その上にサバの水煮を米粉で焼いたのを乗せました。   鯖と信州味噌のス―プバッチリでした!

 

今日も美味しくご馳走さまでした😋

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11 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2026/01/31 11:09

信州味噌との相性を考えた上での手の込んだトッピング、おいしそうだし、ボリュームもありますね😄
脱帽です😄🙇🙇🙇


Lin Ren
2026/02/01 16:00

kerikeri-kurakuraさん、ありがとうございます😊
実際具材炒めて鯖に粉付けて焼くだけなので超簡単です―😄
ボリューミ―でこの日はこれ一食で終わりました… 笑 美味しかったので良しとしよう🎵

ミック
2026/01/29 09:12

トッピングもたっぷりでさらにおいしい信州味噌ラーメンになりましたね
温まりますね~


Lin Ren
2026/01/29 22:15

ミックさん、ありがとうございます😊
ホントこれ一杯でかなりお腹パンパンでした
何よりこの時期にピッタリの心身共にポッカポカで♨️

sarisari
2026/01/29 04:55

おいしそうですね!
トッピングが気になります。食べてみたいです。


Lin Ren
2026/01/29 22:13

sarisariさん、ありがとうございます😊
これは初めてやったのですが、中々の美味しさでした! 簡単なので機会があればぜひ!

よっし
2026/01/28 20:24

手間のかかったとピング、美味しそうですね。


Lin Ren
2026/01/29 22:10

よっしさん、ありがとうございます😊
とっても美味しかったです!

コスタケシ
2026/01/28 15:43

鯖! いただきました!美味しそうですぅ


よっし
2026/01/28 20:25

サバの水煮を米粉で焼いたトッピング、とっても気になります。

Lin Ren
2026/01/29 22:09

コスタケシさん、ありがとうございます😊
機会があれば他の粉でも試してみては~

とはる
2026/01/28 13:57

Lin Renさん

当方、想像力がなくて、鯖の水煮を米粉で焼くとどんな味になるのか
イメージアップができないのですが・・・・・

「おいしいぃぃぃぃっ」てことはしっかりとわかりますぜ!!!


よっし
2026/01/28 20:25

同感です。サバの水煮を米粉で焼いたトッピング、一度味わってみたいです。

Lin Ren
2026/01/29 22:08

とはるさん、ありがとうございます😊
イメージとしては鯖の竜田揚げの様な感じです。片栗粉が米粉になっただけなのでサクサクで良い感じです~
とはるさんも いざ! 笑

こういうアレンジの発想ができるようになりたいです!

とはる
2026/01/30 07:40

Lin Renさん

なるほど!!!イメージできました~
ありがとうございます~絶対においしいですね^^

>たういさん
 →ほんと、その通りです!!!

小町
2026/01/28 09:35

おいしそうですね~


Lin Ren
2026/01/29 22:00

小町さん、ありがとうございます😊
おいしかったですよ~

くろねこ
2026/01/27 20:48

いい感じですね👍️美味しいですよね!


Lin Ren
2026/01/29 22:00

くろねこさん、ありがとうございます😊
美味しかったです👍

はにんどう
2026/01/27 16:14

相変わらず手の込んだトッピングですね!
私も信州味噌にしめじ、舞茸、えのきを
適当に炒めてトッピングしようと購入したのですが
めんどくさくなり断念しました🤣


Lin Ren
2026/01/29 21:59

はにんどうさん、ありがとうございます😊
めんどくさくなるのはわかりますよ― w
私はこれ一杯で栄養摂るdayだったので😄
この日はホントにこの一杯で一日終わりました…

あひるん
2026/01/27 12:19

サバの水煮を米粉で焼く、初めて知りました!今度真似してみたいです。
私もなかなか近所では信州味噌売ってないのですが、とても好きな味です。


Lin Ren
2026/01/29 21:55

あひるんさん、ありがとうございます😊
米粉で焼くのは家に米粉しかないのと鯖の水煮をス―プに浸した時に旨みを逃さない為の思いつきなんです。
信州味噌美味しいですよね~😆