チョコマシュマロ
2024/06/21 19:10
#スゴ活
夏の辛味噌に再チャレンジです✨
今回はトッピングをしました。
①生たまご
②韓国海苔
③トマト
①はお湯入れの前に入れて
②と③は完成後に入れました
前回はむせ返るほどの辛さでヒーハー言いましたが、今回はトッピングがとても良い味を醸し出しました。
①は皆さんご存じなので割愛します🙇
②は海苔の塩味プラス磯の香り、麺に絡めるとさらに食べやすく美味しさが増しました✨
③はトマトにスープが染み込み、にんにく＆辛みがトマトの酸味を消して、さながら塩トマトを食べている感じでした✨
完食したのはもちろんですが、「夏の辛味噌ねぎラーメン」のアレンジがここまで変えるとは、正直驚きでした。
ぜひ一度お試しあれ
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投稿を表示これは"アリ"ですね♪
辛味のあるトマトラーメンはお店等でも提供されるくらい相性が良くて美味しいので良いアイデアだと思います。素晴らしい。
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投稿を表示トマトと相性がいいとは、新しい発見です👀👀
海苔が韓国のりなのもポイントそうですね👍今夜の買い出しで、韓国のりゲットせねばです🙌
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投稿を表示トマトトッピングは名案ですね👍
辛味やにんにくとの相性は中華でもイタリアンでも使われるし、参考になりました…でも私は辛さへの耐久性ありすぎて、もっと辛くして食べる派です🤣
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投稿を表示美味しそう！韓国海苔もトマトも相性良さそう😋どちらもあるので、後は夏の辛味噌を探さねば🧐
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