ランク5・無理難題ありがとうございました♪
ランク5で頂いたオリジナル麺です🍜
ばたばたしていて(今もですが)遅くなりました💦
これってどこまで書いて良いのかわからないのですけど。
私の麺はほんといわゆる「邪道」なのです。
食べたいけど【凄麺では出ないもの】をテーマに考えました。
→実際になんなのかはあとで〜。
さてさて、小袋はこんな感じです。

粉末スープに、多分調味油。
それから角煮(麺に入れない予定)と、かやくいろいろです。
で、これがメインの麺!(写真下手ですが)
そろそろ何かわかったかも??

そして完成系は〜♪

じゃーん😆こんな感じでしたー。
それから下手下手な麺リフト🍜

そうなんです。
私は「うどん」を選んだんです🤭
いやー皆さんが選ばないだろうから、絶対にうどんにしようと思ってたんです。
しかも【平麺でちぢれさせて欲しい】とお願いしたという💦→無茶振り。
かつ。お味は「グリーンカレー」なのでした❤️
こぶみかんと青唐辛子、ココナッツ香るスープです。

これもね、以下のものと迷ったんですが、凄麺では出ないもの!基準で選びました。
・沖縄ソーキそば
・京都のおあげとねぎのあんかけたぬきうどん
・名古屋の八丁味噌の味噌煮込みうどん
具は海老🦐&鶏🐓団子にお野菜。
タイカレーにはエビと鶏ってことで!
お野菜は私の好きな白菜。
あとは(筍とか、ヤングコーンとか、オクラが選べたらよかったんですが)開発さんがナスとしめじを選んで下さったみたいです❤️
+唐辛子🌶️かな。
あ!角煮はルーロー飯🍚を添えたいなと、その為に選んでます😆
スープはとろみもあって、ちぢれ麺にしっかり絡みます。食べると最初に香りと旨味がきて、後味に辛さがぶわ〜っとくる感じ。
思った以上に癖はないので、エスニック苦手な人も多分美味しく食べて貰えるかなと思います。
しかし開発の皆さん、こんな我儘な無理難題を聞いて下さってありがとうございました。
本当に本当に美味しかったです❤️
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投稿を表示こんにちは!
ランク5おめでとうございます!
グリーンカレーに茄子はマストですね。
グリーンカレーうどんとても美味しそうです🤤
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投稿を表示はみちゃん
素晴らしい発想!!!感服です~
それを、実現してくださるヤマダイさんの懐の深さ!!
”感動”という付加価値が添えられていますね~
原価のカベを乗り越えられるのなら是非商品化していただきたい!!
角煮を使ったルーロー飯はこれからでしょうか?
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投稿を表示なるほど!と唸ってしまいました!
グリーンカレー、そしてうどん流石です!!
ナスも食べてみたいです!
独創性、ぶっちぎりで1位だと思います!!
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投稿を表示ランク5のご褒美は
こんな無茶ぶり。。。いや、希望も叶えてくれるんですか!?
まだまだ先ですが、今からコツコツとんでもないのを考えメモしておきます。
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投稿を表示素晴らしいアイデア♪平麺で縮れさせたうどんも凄いけどグリーンカレーは驚きです!いや〜美味しそうな一杯に仕上がってますね。何とか商品化して発売して欲しいな♪🤗
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投稿を表示はみちゃんさん😸
オーダー凄麺のうどん😸
邪道と言いながら、グリーンカレーがどんな味になるのか、食べてみたい逸品です😸
私もオーダーする時は、うどんにすると決めていますが、かやくとスープはまだ決めかねています😼順調にいけば、年内にランクアップできそうなので楽しみです😸
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投稿を表示おはようございます♫
かなりこだわりが詰まった一杯になりましたね~!
しかしカレーうどんカップ麺やグリーンカレーのヌードルは
ありましたが、グリーンカレーうどんは見たことないです!
具もこだわりを感じます。
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投稿を表示はみちゃんさん
麺もスープもカスタマイズ😆
オリジナル麺だからこそ出来る
思い切ったレシピですね!
新たな旨辛系、食べてみたいです😋
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投稿を表示おお〜エスニックだ!
お茄子?もイイですね!うどんの選択肢は無かったですな〜!
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投稿を表示ラーメン以外にもうどんが選べるんですね!
初めて知りました!
ランク5の時に覚えておかなきゃ(メモメモ)