すごめんち

今日の凄メシ!

うどんチャレンジ④

うどんチャレンジ④

 

小豆島の製麺所、おおみねの冷凍うどん250gです😸

 

これまでの冷凍うどんと違うところは、太さです。口の中で暴れると言う表現が良いかと思います。香りはなく、独特のコシもあります。250gと食べ応えもあります😸味は昔と変わっていません。

 

地元では日曜日が特売日で、半額になります。5玉入りで400円ほど。

 

やっぱりうどんは太さがポイントかも🐱

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2 件の返信 (新着順)
カランダッシュ
2025/02/03 00:52

質問です。 

おおみねさん近く、土庄本町にあったラーメン屋行かれた事ありませんか?
私はそのラーメンが好きで何度も食べに行きました。
もう10年近くそちらへは行ってませんが、宝来軒が味を受け継いでるという噂聞きましたがいかがですか?
今度そちらへ行った時、ぜひ食べてみたいので。


宝来軒は昔、閉店した後に、どなたかが味を引き継いで、営業を再開されたと聞きました😸
昔ながらの中華そばで、メニューも中華そばとトッピングだけ。
朝7時台には開店してますね。
私も何度か行きましたが、醤油系の中華そばが少し苦手な感じでした😅

画像は中華そばに野菜増しで食べた時のものです😸

おはようございます。

さすがチョコマシュマロさん、ありがとうございます。

昔、美味しくてハマったラーメンを今も引き継いでいる方がおられると聞いて感動です。今度島に行った時、必ず寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

家出ネコ
2025/02/02 23:59

うどんは太麺に限りますね!😸
コシが有って美味しそう😻


冷凍うどんは、湯戻しでほぐれたら、引き上げるほうが良いですね。少し湯戻し時間が長かったです😅