すごめんち

今日の凄メシ!

あひるん
2024/08/12 12:44

スゴ活 信州味噌ラーメン

スゴ活、初めて参加です。

信州味噌ラーメン、リニューアル前ですが、発見しました。

お湯を沸かす小鍋で長野産ぶなしめじと、消えてしまってますが、千切りした長ネギを一緒に茹でて追加しました。

八幡屋礒五郎の「七味唐からし」、野沢菜の味も美味しかったです。

まろやかなスープも美味しく、汗をかきながら全部飲みきりました😆

この美味しいスープ、リニューアルの乳化剤無しも味わってみたいです。

 

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3 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/08/13 01:42

きのこ類は合うでしょうね〜♪
思いついたら即実行するあひるんさんは凄いと思います。

既に完成された美味しさの信州味噌なんですがアレルギーも考慮してリニューアルするという企業努力とその考えに感心します。


あひるん
2024/08/13 07:40

そうですね!乳化剤無しは思いやりリニューアルなんですね!

ぱぱ〜ん
2024/08/14 01:13

美味しいものを更に美味しく食べる為に創意工夫されるあひるんさんにも感心します♪

あひるん
2024/08/14 13:40

(*'-')ありがとうございます。

家出ネコ
2024/08/12 20:06

こんばんは★
スゴ活お疲れ様です😃

食べ応え満点の
ぶなしめじの存在感が
食欲を盛り立ててくれて
とても美味しそうです!

大好きな信州味噌󠄀カラーを見ると
また食べたくなりました♪😋


あひるん
2024/08/12 20:17

ぶなしめじの食感が美味しかったです。
また食べたいです!

家出ネコ
2024/08/12 23:46

ぶなしめじ
試してみようと思います!😃
舞茸やえのき茸…
キノコ類との相性良さそうですね😉

あひるん
2024/08/13 07:47

きのこ色々たっぷりも美味しそうですね。

こんにちはー!!
初スゴ活お疲れ様でした~!
出来上がり画像、とても美味しそうです♪
自分もリニューアルバージョンを探し回っているのですが、
まだ見つかっておりません・・・ (^_^;)
信州味噌探しの旅が続きますww


あひるん
2024/08/12 13:24

こんにちは😊ありがとうございます。
先月登録し、スゴ活を知ってやってみたいと思ってました。

スープがとても美味しかったので、リニューアルも食べたくなりました。