凄麺博物館

「札幌濃厚味噌ラーメン」の先駆け商品が実は存在…！
その名は

「札幌じゃがバター味噌」

凄麺ご当地シリーズの札幌の商品といえば
第1回凄麺総選挙で1位を獲得した
「札幌濃厚味噌ラーメン」
・・・ですが、
実は、札幌濃厚味噌ラーメンが誕生する5年以上前に
「札幌じゃがバター味噌」
なる商品が存在していたんです。

濃厚味噌ラーメン
＋
じゃがいも
＋
バター

今思えば、商品名は、北海道らしさがやや渋滞しています。
・・・が、味はバランスがとれた一杯でした！

この商品の特徴といえば
パッケージにもドドンと出ているじゃがいもとバター！

メイン具材の皮付きじゃがいもは
ゴロッと大き目サイズで食べ応え十分！
濃厚味噌スープが染みたホクホクのじゃがいもは
なんとも言えないおいしさでした！

さらに、別添のバター風味オイルを加えることで
スープがマイルドで奥深い味わいに進化。

このオイルが、商品名では渋滞している北海道らしさを
１つにまとめてくれていました。

「札幌濃厚味噌ラーメン」のアレンジで、当時の味が再現できるかも？？

一口食べれば北海道に行きたくなる、
濃厚で風味豊かな札幌味噌ラーメンでした。

そんな「札幌じゃがバター味噌」を
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