妹が名古屋に入院した父に会いに行く時に同僚さんの名古屋に住む弟さんが好きだという味仙に入ろうか迷ったようですが、辛いものを食べられるのか不安で小田原に着いたらお寿司を食べたようです。

味仙さんは台湾ラーメンが有名で美味しいんですが実は他の料理も凄く美味しいんです♪
私は青菜炒め、アサリ炒め、レバニラ炒め、酢豚、等々も好きで食べていました。

この後、セットの半チャーハンも食べました。
チャーハン、好きな味でした！

ニラの炒め具合が絶妙でした！
この後、半チャーハンもきましたがペロリ😋完食です。
サンマーメン、酸辣湯麺、担々麺もありましたが台湾ラーメンにしました。

10年くらい前に名古屋に行く途中で「台湾ラーメン」をよく見かけてドラマでも取り上げていたので気になっていました。
凄麺で食べたら美味しかったので、昨日は中華屋さん（小田原でしたよ〜）で見つけたので食べてみました。

台湾系の中華屋さんにあるんですね！多分五香粉のような独特な味でしたので、もしかしたら愛知の台湾ラーメンとは味付けは違うかもしれませんね。

台湾系とか言いつつ・・・

台湾系とは？と問われると
何が台湾系なのか自分にもわかっていないのですが💦・・・。

1970年代に名古屋で生まれた台湾ラーメンは、台湾出身の料理人が旅行で訪れた台北の台南料理店で担仔麺（タンツーメン）を食べたのがきっかけで考案されました。

と、検索したら出ました😆

おっ詳細ありがとうございます！

タンツーメンですね！勉強になります～感謝

中国出身の店員さんに聞いたら「それほど辛くない」と言われ、名古屋の台湾ラーメンは辛いらしいですが、今日食べたものはやさしい辛さで食べやすかったです！

けっこう辛くても大丈夫です😄