は〜い😄こんばんは🌙

記念すべき １１１回目

1ヶ月ちょい毎日投稿してるとこれくらいいきます🤣

確変でポイント増えませんか？😅ねぇ？

今日はね、大事に取っておいた凄麺

飛騨高山 中華そば🍜

よく高山ラーメンなんて言われたりしますけど、これは現地で実食したことがあります🍜

高山、いいとこですよ😄 私は現役ドライバーの時、岐阜で仕事が一日オフになったことがあり、せっかくだからと名古屋から高山線で向かいました。途中、下呂温泉もあり、川沿いの景色が綺麗でしたね😄 ラーメン食べて温泉も満喫♨️

はい、本題の高山中華、中はこんなセットです。シナチク（メンマか）が最初から入ってるのは嬉しいですね😃 細麺でお湯入れ3分。

こういうのをトッピング。今回はさすがに赤いやつは入れません😅純粋な中華そばの味を楽しみたいから。

スープを溶かす前。なんかクリスマスリースみたいできれいですね😄

はい、メンマ増量ネギとワカメトッピング。

ではさっそく･･･😋

ん〜〜、んまいっ！ やっぱ中華はこうでないと😄 高山ラーメンって、私の故郷の津軽中華によく似てるんですよね。あっさり醤油でやや硬の細麺。チャーシューは今まで食べた中で一番肉〜って感じがしました。元が乾燥じゃなかったからかもしれませんが。

まあ、この一杯はレベル高いです🎉

ごちそうさまでした🙏🏻