新華
2026/01/30 18:41
名古屋台湾ラーメンにあれをのせて
今日は名古屋台湾ラーメンに「ニュータンタンメシ(SB食品)」のレトルトをかけていただきました。タンタンメシの箱にはラーメンにかける場合は塩ラーメンを推奨されていますが、そこは直感で本凄麵を選んでみました。偶然ですが、並べるとパッケージの色合いが違和感なく溶け込みますね✨
レトレトの卵餡をかけた後、かやく、でらうま辛タレ、追加の花椒とニラを。
見た目のインパクトはなかなかのものかと。
熱々の麺をすすると名古屋台湾本来の旨辛と花椒の痺辛が舌を直撃。次にレンゲで卵餡を多めにすくってスープを一口・二口。ほのかな甘みに少しだけ舌が和らぎます。それらを数回繰り返したあと、キンキンに冷えたキリン・クラシックラガーを喉に流し込めば爽やかな苦みが余韻となってリセット完了。そしてすぐにまたあの旨辛痺辛を求めて麺をつまみあげる…
至福の時間は今日も短く…
最後はレンゲの往復がもどかしく、両手でどんぶりを持ち上げ背筋を伸ばしてスープを完飲
ごちそうさまでした🙏
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4
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投稿を表示新華さん
このシブ辛と、たまご餡の相性は抜群でしょうね！！！！
これに、ほろ苦のクラッシックラガーを合わせるとは・・・・
└しかも瓶ビール！！！！
なんと言う飯テロというか、酒テロ・・・・・・
あぁぁぁぁぁぁ！！！！飲んじゃお～と
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投稿を表示このアレンジ、ナイスアイデアですね😆
ニュータンタンメンは川崎のソウルフードで中学校の部活の打ち上げでよく行ってました😁
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投稿を表示川崎ニュータンタンメンで、こんなのあるんですか～
なかなかおもしろいチョイ足しグッズですね
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投稿を表示泡が残るグラス
綺麗に空になった丼
これらが全てを物語ってますね(^^)
「ごちそうさまでした」
これだけでわかります。
止まらない旨さだったんだなと🔥🍺