すごめんち

今日の凄メシ!

2025/01/20 10:11

牛かす2倍うどん&卵かけご飯

近所の自家製麺のお店です。もっちりしたうどん、おつゆにかすの旨味が滲み出ていて旨いです。

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8 件の返信 (新着順)
まるつ
2025/01/24 18:06

凄い! 麺が見えません!🤩
これ めっちゃ食べてみたいデス💛 


2025/02/12 20:53

こんばんは!
ごめんなさい、麺をリフトして撮影すればよかったですねw

こんばんは~!
うどんでもっとも美味しくかんじるのはやはりかすうどん!
つゆがヤバいくらいおいしいですよね~
TKGの卵はそのままごはん投入派か、溶いてからいれる派か問題ww
(自分は後者)


2025/01/21 17:43

こんばんは!
ここのうどんももちろんおいしいのですが、自分の中で一番評価が高いのは千日前商店街のありふれたお店でのかすうどんでした。なんか、「はい、うどんは関西です!」って降参した感じですね。
※武蔵野うどんは、それはそれでいいものですがw
※TKGは溶いてから派です!

まぼさく
2025/01/20 23:49

かすうどんもさることながら、やはりTKG!
たまごかけごはんは離乳食だったんでないかくらい幼少時からいただいてました!
一度ボツボツが出ました!


2025/01/21 17:45

こんばんは!
ここのTKG、鰹節が掛かってますが枕崎産のやつだそうです。

まぼさく
2025/01/21 22:58

枕崎の鰹節は日本一でスッ!

牛かすうどんとは、初めて聞きました😸
実は「かすうどん」も知らないのですが・・・・

うどん県では「かけうどん」になるのかな?😼

うどんが見えないので分かりませんが、食べてみたいなぁと思います🐱

ジークうどん!


2025/01/21 17:46

こんばんは!
牛かすは、ざっくりいうと油抜きをしたホルモン、って感じです。
大阪に行かれたら是非お召し上がりください!

あひるん
2025/01/20 13:21

これが牛かすうどんなんですね!!
かすうどんが気になって、ニュータッチのかすうどんを買いました。
いつか、お店で食べてみたいです。


2025/01/21 17:48

こんばんは!
写真で言うとうどんの丼の上の方にあるのが牛かすです。
ニュータッチのかすうどん、香りや味わいがきちんと再現されてますよ!

勝どき太郎
2025/01/20 11:35

酒さん
「~牛かす2倍うどん&卵かけご飯」 これ・これが最高です。
幾つになっても この量を・・・「若さの秘訣」
2025年 このUPを・・・アリガトウ御座います。

当方も是非 TRYしてみます (^_-)-☆


2025/01/21 17:49

こんばんは!
このお店であれば、川崎市の南部市場の中にあります。
あるいは、大阪にお出かけの際は街中のうどん屋さんで食べられます!

Ken
2025/01/20 11:15

かすうどんに卵かけご飯、最高じゃないですか😆


2025/01/21 17:51

こんばんは!
このお店、麺がうまいのでかけもありなのですが、物価対策で値上げした代わりにかすうどんと麺が同量で提供されるので、さすがに食いきれないと思い値上げ後はこの組み合わせです。以前はかけうどん+卵とかすうどん、と2杯注文してました。

はにんどう
2025/01/20 10:31

かすうどん、いいですね!!
大好きです!!!


2025/01/21 17:52

こんにちは!
あとは神戸のぼっかけも頂いてみたいです!