すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2025/02/21 22:30

今夜は自家製カレーうどん

2月も早、終盤に差し掛かり

今月初の凄メシ投稿です😹

 

ジャワカレーの辛口と

ゴールデンカレーの甘口を合わせて

煮込んでみました😃

 

スパイシーさを感じながら

コクの深さも味わえるカレールウと

牛肉や野菜をたっぷりと…

程良い辛さで、2玉ペロッと!😋

 

白ご飯もいいけど

うどんで食べるカレーもイイもんだ☺️

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5 件の返信 (新着順)
note
2025/02/22 04:59

おはようございます!
カレーうどん美味しそうです🤤
具材もカレーの種類もとても良いですね✨
カレーうどんスゴく食べたくなりました。


家出ネコ
2025/02/24 16:32

noteさん、ありがとうございます!😃

よく煮込んだ
カレーの深みと野菜の旨味
即席のカレーうどんでは
味わえないですね😆

カレーの組み合わせで
味わいも変わっていくので
色んなカレールウでも
試してみたくなりました😋

家出ネコさん🐱

こ、こ、これはまさかのカレーうどん😸
しかも自家製とな?!😅

ルーにはお出汁を入れてますか?
見た目入ってないように思えますが・・・🐱

実家でカレーうどんと言えば、うどんの上に自家製カレールーをかけるのですが、私は社会人になるまで、それを「カレーうどん」だと思い込んでいました。

でもこのカレーうどんは美味しそう😸


家出ネコ
2025/02/24 16:26

チョコマシュマロさん

うどんチャレンジやってみました😸
スープ類は加えず
カレールウと野菜の旨味だけなんです😺

カレールウを入れる前に漂ってきた
煮込んだ野菜スープの香りが
たまりませんでした😻

おはようございます♪
この2種類のカレーのブレンドが美味しいみたいですね~!
これは画像だけでも温まりますよ~


家出ネコ
2025/02/24 16:22

たういさん

ブレンドで作るカレーは
それぞれの旨味がイイ感じに味わえて
美味しかったことが実証出来ました😃

初めてジャワカレーを使いましたが
甘口のカレーと合わさり
程よい辛さで温まりましたよ☺️

まぼさく
2025/02/21 23:33

家出ネコさん!今いちばん欲しい画!
いや~ありがとうございました!


家出ネコ
2025/02/21 23:35

まさか、まぼさんの心に
ジャストミート!するとは
思ってみませんでした😎

麺食=ラーメンだったんで
一層、美味しく頂けました😸

まぼさく
2025/02/21 23:47

今牛肉カレーを欲してましたので正にジャストミート(肉)!でした♡
インスタントラーメン(特にカップ)に匹敵するくらいインスタントカレーをいただいてるのにまったく知識はないのが辛(つら)いです(泣)
カッコ多いな…

風の森
2025/02/21 23:12

美味しそう良いですね。
これをみて思い出しました。子供の頃、母かバーモンドカレーとインドカレーを合わせてカレーライスを作ってくれたことを。  
その発想に驚いたものです。


家出ネコ
2025/02/21 23:18

風の森さん、ありがとうございます😃

ウチの母もカレーを作る時は
違うカレーを一緒に入れると
美味しくなると話してました☺️

確かに単品だと
そのカレールウの味になってしまいます😸