すごめん先生によると、毎月11日は麺の日!
ということは、11月は麺の月…？と勝手な解釈で、アンケートとります!!😊
凄麺といえば、スープにあわせてたくさんの種類の麺をつくっていることでおなじみですが
みなさんはそんな凄麺のどの「麺」が好きですか？？
普段、スープで語られることが多いラーメンですが、今回は
推し「麺」
を教えてください！
すごめんち管理人
2022/11/01 10:42
11月は麺の月!? 凄麺のなかで、推し「麺」は次のうちどれ？？
凄麺のなかで、推し「麺」は次のうちどれ？
結果発表
もっちもちの極太麺
コシが強い太麺
しなやかな中細麺
コシのあるストレート細麺
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1年後のアンケートから、タイムスリップしてきました😆
https://sugomen-chi.com/announcements/f5f9jmxwpbdfsfeu
実は色々な凄麺を食べて気づいたのですが、太麺、中細麺は、かなりバリエーションがあるように感じてて、区分では選ぶのが難しかったです！
一番の推しは、ここにはない凄麺うどんなのですが、愛媛八幡浜ちゃんぽんの極太麺、熟炊き博多とんこつの細麺も大好きで、悩んだ末に「コシのあるストレート細麺」にしました。
実はスゴメンラボで創った一杯、最初から素材としてバラで使うつもりでいて、替え玉用に細麺を選びました😋
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件の返信
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投稿を表示極太麺は食べ応えがあって好きです👍
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投稿を表示少数派だった💦
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投稿を表示そのスープにあった麺であればどれも好きなんですけどね。
中太ちぢれ麵だとか(^^
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投稿を表示麺の太さはスープにも依存しますよね～！
個人的には凄麺は香りもしっかりの極太麺がもっとも好きです
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投稿を表示博多ラーメン→細麺
久留米ラーメン→中太麺
福岡市に住んでいた時は細麺派でしたが、
佐賀県に住んでいる今は中太麺派です！！
住む所で変わります^^
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投稿を表示細麺も好き🩷
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投稿を表示のど越しが良い、中細麵が好きです
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投稿を表示麺の太さは細麺が好きなんですが、多加水の麺が好きなので"しなやかな中細麺"かな♪
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投稿を表示結果でも多い、中細麺が好きです
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投稿を表示それぞれのスープに合った麺だから、どれもいいね。