ランチっちに手延べそうめん！

滋賀長浜の郷土料理に似せて「鯖そうめん風」でいただきました♪

鯖好きの僕には贅沢な一品ですね〜

本来は醤油とみりんで炊き込むのですが、味噌煮しかなかったので、風になっちゃった😆

麺に煮汁が絡んで、本当に煮込んだ雰囲気になりますね。

缶詰なので調理も要らないしインスタントにぴったりと思います！

鯖が大丈夫な方は、一度お試しを🥰