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今日の凄メシ！

チー鱈&コーン&鰹節

アイキャッチ

今日は和歌山中華そばベースに、チー鱈&コーン&鰹節のトッピングを追加。和歌山中華そばのスープに、更にコクと旨みが出て、大満足の一品になりました。コーンの甘みも良き！

邪道と言われればそれまでですが、美味しいものを更に美味しく…という想いは尽きないです（笑）

和歌山中華そばアレンジ

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7 件の返信 (新着順)

まるつ

2024/02/03 09:15

チーズも鱈もいい出汁になりそうですね♪
斬新なアイディアでステキです😊

はまちゃん

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はまちゃん

2024/02/04 19:55

ありがとうございます😊ぜひ試してみてください〜(〃ω〃)

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まみぃ

2024/01/29 21:16

ここでチー鱈登場ですか😳新しいアレンジ楽しそうです‼️

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はまちゃん

2024/01/29 21:47

チー鱈是非トライしてみて下さい！鱈繋がりだと、焼肉さん太郎とかのお菓子系も意外と合ったりして…（笑）

、他4人がいいね

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2024/01/29 21:50

おー‼️懐かしいお菓子😍意外と合うかもしれませんね‼️

はまちゃん

、他5人がいいね

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たうい＠おおさか

2024/01/29 03:27

おはようございます。
いろいろなものをトッピングしてみるのも楽しいですね。
大当たりトッピングを発見したときの高揚感ｗｗ

、他8人がいいね

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はまちゃん

2024/01/29 21:44

確かに！これは合わないだろうと思っていたのが、意外にもマッチする時は「やった！」って思いますよね！

、他4人がいいね

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ぱぱ〜ん

2024/01/28 18:08

面白い発想の良きアレンジですね♪
更なる楽しいアレンジ期待しちゃいます。

、他8人がいいね

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はまちゃん

2024/01/29 21:42

ありがとうございます😊今年はいろいろと楽し&美味しレシピを探したいと思います！

、他4人がいいね

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りょういち

2024/01/28 14:31

はまちゃんサン

　チータラ　真中のチーズ　スープの中だと　トロトロになりますか？　それとも温かくなる程度で溶ける感じは無し？？

鱈の部分は間違いなく　アリ♥っと想像出来ます。

、他10人がいいね

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はまちゃん

2024/01/28 16:23

とろける感じまではいかず…ちょっとフニャった感じですかね。鱈に醤油が染み込んで、いい感じの旨味が出てました！

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みんとり

2024/01/28 13:37

うおーー
チー鱈という発想すごい！
動物性と植物性のダシを使うと旨みが増すのでそれが功を奏しましたね😆

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はまちゃん

2024/01/28 14:10

ありがとうございます😊チーズも邪魔せず、醤油と上手くマッチしてくれました！
おっしゃるとおり、動物性と植物性のコラボが良かったです！

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まぼさく

2024/01/28 09:40

その探求心に敬服します！

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はまちゃん

2024/01/28 13:13

ありがとうございます！チー鱈の鱈の方もいい味出してました😄

、他12人がいいね

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