今日の凄メシ!

新華
2026/01/27 14:04

有限会社丸古食品の「やきそばの麺」

妻が梅田の阪神百貨店で崎陽軒関西シウマイ弁当と一緒に買ってきてくれた「やきそば麺」。丸古食品(尼崎市)さんのお品物になります。実は15年ほど前に私が単身赴任をしている頃、妻が訪ねてきてくれた時にたまたまこれを選んで神戸のアパートに帰り二人で食べたやつなんです。

めちゃくちゃ懐かしい!ありがとう!!

珍しく大きめの声で妻に感謝を伝え、今日のお昼私が作って二人でいただきました。

細麺と太麺を買ってくれてましたが、今日は太麺を。

弾力があって食べ応え抜群!うーん小麦粉ぉ!

おいしいわ~! うん、おいしい!

これから仕事なのでビールが無いのが残念ではありますが、まだあと細麺が1パック(2人前)残っているので別の機会に…楽しみです(^^)

 

それにしてもデパ地下でそば玉のパック販売、それがずっと続いている…丸古食品さん、阪神百貨店さんありがとう!!(大丸さんにもあるらしいけど売場では未確認) そしてこんなに美味しい中華麺が日常的に買える大阪の人たちが羨ましい😆

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6 件の返信 (新着順)
39
2026/01/28 21:02

素敵な思い出の詰まったお土産嬉しいですね☺️
そして新華さんの愛情込められた焼きそばとても美味しそうです🫶


新華
2026/01/28 21:29

39さん ありがとうございます♬
昔から焼きそばとパスタは私の担当ですね(^^)
ちなみにたこ焼きは妻が得意で私はかないません(^^;

とはる
2026/01/28 14:04

新華さん

想い出こみで”おいしい”のシェアありがとうござます!!!
リンクのメーカーサイトも拝見しました!!!
└やきそばはオンライン通販していないんですね~m(__)m


新華
2026/01/28 18:21

とはるさん
内輪の話にお付き合い頂きありがとうございます♪
そうなんですよねぇ、あれは大阪に行かないと…ですね😞

とはる
2026/01/29 09:28

次に、大阪に行った時の「やりたいことリスト」が
また、増えました~

勝どき太郎
2026/01/28 08:17

新華さん
「新華さんやきそば」にタイトル勝手につけますよ!! (笑)
この盛り付け平面になりがちな焼きそばを立体的感にして
食材を色が単一にならないようアクセントをつけ
踊る鰹節 そして「しずく」で締める。

このUPは流石ですね!! (^_-)-☆ 


新華
2026/01/28 12:25

勝どき太郎さん こんにちは♪
最上級のほめ言葉ありがとうございます😭 
最近、シズル感や湯気を皆さんにいじってもらって有り難いんですけど、テーブルが濃色で部屋が寒いと勝手にそうなってしまうんですよね、ホントのところ😅

kani
2026/01/28 07:21

弾力のある小麦香る太麺、具材も紅生姜もバランス最高で美味しそうです🤤
「焼きそばの麺」“の“が存在感を表していてますね!
そして、はにんどうさんと同じく感涙🥲


新華
2026/01/28 12:13

kaniさん ありがとうございます♪
“の"に着目される方は中々いらっしゃらないでしょうね、私もうっかりするところでした😅 バランスをほめて下さいましたが、青のりをケチって古くて黒っぽくなったのを使ったのが今となっては悔やまれます😣

くろねこ
2026/01/28 01:50

懐かしい思い出の味😭
嬉しいですね✨️


新華
2026/01/28 05:31

そういうのも味の内ですね😃
ありがとうございます♪

はにんどう
2026/01/27 16:35

私は単身赴任したことないですが
赴任先に奥様が持ってきてくれた思い出の麺を
今、奥様がまた買ってきてくれていただくなんて
私だったら食べながら涙出ちゃいそうです...
いや、間違いなく涙出ます(打ち込み中にすでに💦)


新華
2026/01/27 22:42

はにんどうさん💦
そんなドラマチックな話じゃないので…勘弁してください😅

はにんどう
2026/01/28 11:00

またまた😁

新華
2026/01/28 12:36

いえいえホント🤗
実は画像はありませんがもう1パック残ってた麺でさっきイカ焼そばを作って二人で食べました。「また買ってくるわぁ」と言ってました。近所のスーパーやないっちゅうねん😆 めっちゃ嬉しいんですけどね☺️