すごめんち

今日の凄メシ!

ぶーたろう🐽
2023/02/28 10:30

【ねぎみその逸品アレンジ選手権中級編① つくレポ】 炊き込みご飯

社員さんのレシピを作ってみました。
思ったより手間がかかりません。スープに油分があるので、しゃもじにくっつきません。
炊いてる間中、すごく美味しそうな香りがします。ラーメンスープがベースなので、中華ちまきっぽいお味で、美味しかったです。かなりガッツリ系。

以下、ひとりよがりの個人の感想です。
【手軽さ】 ★★★★☆
【食味】 ★★★☆☆
【味の変化】 ★★★☆☆
【ワクワク感】★★★☆☆
【ビジュアル】★★★★☆
◎全体の評価 ★★★☆☆
思ったよりも手軽です。お揚げの油抜きはレシピにはありませんでしたが、簡単にペーパータオルに挟み押しして油を吸い取りました。
このレシピ、炊いてる間、兎に角、いい香りがします。
実食すると、中華ちまきのようなお味で、美味しくいただけました。私には少し塩味と油が強かったので、炊き込みご飯なら、好みに合わせてスープを加減するといいと思います。また、メンマ、チャーシュー、椎茸を細かく切って入れたら更に中華ちまきの味わいになるのでは?と思いました(もち米じゃなくてうるち米ですが)。ブラッシュアップするともっと良くなる可能性を秘めた一品です。

炊き上がり!とにかく美味しそうな香り🎵

※野菜が欲しかったので、材料に芽キャベツを4~5個追加してます。
※ちょっと塩味が強かったので、付け合わせにロマネスコと芽キャベツの茹でたのを添えました。
※残った麺、にんにく、ねぎをどうしようかなぁ。

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2 件の返信 (新着順)
sbsmasa
2023/03/01 16:18

またまた、つくレポですね。ここまでできる行動力が凄いです!
感想も丁寧に投稿なさっていて、味の想像ができそうです^^
面倒くさがりの私には、とても真似ができません。脱帽です^^


いえ、いえ、ただの物好きです。
美味しそうだと、つい食べたくなっちゃうんです。基本的に食いしん坊なので😋🍴💕

ぱぱ〜ん
2023/02/28 11:37

ぶーたろう🐽さん、またねきみその逸品のアレンジレシピ作って食べてる!?😳本当に凄いですね。もしかすると今、日本で一番ねぎみその逸品を消費している人かも知れませんね🤗


言われてみれば、いつの間にか、ヘビーユーザーかも?

だって、美味しいんだもん❗️

ぱぱ〜ん
2023/02/28 14:03

多分ねきみそチャンピオン!
はい、ぶーたろう🐽さんの優勝♪