凄麺博物館

人気フレーバーの魚介豚骨を、凄麺が超本気で再現！
そんな傑作がこちら！

「魚介豚骨の極み」

関東を中心に魚介豚骨ラーメン人気が高まり、全国的に市民権を得はじめた2010年代、
多くのお客さまから「凄麺で魚介豚骨ラーメンが食べてみたい！」とのお声をいただき
生まれたのがこの商品でした。

一番のこだわりは、濃厚感のあるスープ！
豚骨のまろやかさと魚粉の旨みが融合した、濃厚で力強いスープをめざし
粉末スープと液体スープのW構成で仕上げました。

絶妙なバランスにこだわった結果、なんと魚粉は５種類もつかったそう。
そこに、もちもちの極太麺を合わせると、
濃厚スープと麺が良く絡み、お互いの持ち味を存分に発揮！

そして具材も、焼のりや柚子チップなど、
細部にまでこだわり、専門店の雰囲気を目指しました。
そんな開発担当者の本気を大久保社長は大絶賛！

「これは逸品を超えて極みだ！」
・・・そんな経緯で商品名が決まりました。

また、この商品は社内にもファンが多く、
好きすぎるあまり、つけ麺アレンジをオリジナル開発した営業さんもいたほど。

つけ麺アレンジ方法は、この商品の意思を受け継いで発売された
「魚介豚骨の逸品」のフタの裏ばなしでもみなさまにご紹介したそうです。

ラーメンでも、つけ麺でも、是非ともまた楽しみたい、そんな一杯です。

そんな「魚介豚骨の極み」を

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