今日の凄メシ!

masa
2026/10/22 00:16

名代富士そば

はにんどうさんとくろねこさんが富士そばだったのにつられて、富士そばにしました。新旧ありますが、新が出たので安心して旧をいただきます。

はにんどうさんに習って、私の場合は贅沢に生卵をトッピング。富士そばでは崩さない派です。


紅しょうが天は、さくさくからしっとりに変わる頃に無くなり、温まった卵を飲んだら、味変。

緑がかったオイル、そう!わたやのみどりのラー油です🥰

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4 件の返信 (新着順)
kani
2026/10/23 18:55

温度を下げずに熱々の卵と食べたいです!


masa
2026/10/24 03:01

なかなかの難題ですね。
タンパク質は熱を加えると変性してしまうし…

kani
2026/10/24 16:21

そうなんです。
熱々のトロトロを食べたいのです🤤

きの
2026/10/22 11:42

私は新を食べようと思っていますが、どう変わったのか?が楽しみです!


masa
2026/10/22 17:35

ほぼ変化なしと想像して食べ比べはしていませんが、きのさんのレポート待ってます😊

くろねこ
2026/10/22 09:25

「おかげさまで7年目」とありますから、間違いなく通年秋発売でしょう。
安心して1年間寝かすことなく頂けますね👍

みどりのラー油はどうでしたか☺


masa
2026/10/22 09:35

つゆの油分が少ない(かき揚げに頼っている?)ので、ラー油合います。結構入れてますが赤いラー油ほど辛くはなくて、さわやかな辛さ

くろねこ
2026/10/22 11:38

さわやかな辛さ✨ 惹かれますね~ 
覚えていたら来月末仕入れてみます!

masa
2026/10/22 00:53

keri-kuraさんの真似をして、スープをいれる前の茹で汁を味見してみました。
😳
蕎麦湯じゃないですか!
楽しみが増えました😊