お馴染みの揖保乃糸ですが、普段 ウチでは上級品が食卓に並びますが‥
その上級品よりも、値段が倍以上する特級品と比較したらどのくらい味が違うんだろう‥🤔💭
と脳裏をよぎったので、特級品を買いに行き、上級品と 特級品の食べ比べをしてみました😋
スタンダードな 上級品 お値段 約300円
ハイソサエティな 特級品 お値段700円ちょい
見た目は 特級品の方が透明感のある白さですが大きな差は感じられません
まずは普段あまり口にすることのない特級品の方から入場👄
なめらかな食感と口溶けというか‥
上質な小麦を使用しているのが実感できます
非常に美味しいです！
続いて、普段から食べ慣れている 上級品の方を入館👄
こちらも特級品に負けないくらい美味しいですが、若干 弾力があって、特級品に比べると歯切れが良くない感じがします！
判定結果は‥‥
WINNER 🏆 上級品 🏆
味自体は 麺つゆの味なので、食感と喉越しと麺の質は僅差で特級品の方に軍配が上がりそうですが、値段を考慮して、トータルで見ると上級品で充分かと‥
正直 食べ比べてみないと、違いがわからないレベルでした。
何も知らされずに、特級品を食べたとしても気付かないかも‥😅
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投稿を表示お疲れ様でした～ｗｗ
やっぱ、そうなりましたか～😅
コスパも重要な判断要素ですからね！、わかります
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投稿を表示武さん😸
揖保乃糸はどこでも買える素麺です😸
全国津々浦々、コンビニ、スーパー、置いてないところを探すのが難しいと思います😼
揖保乃糸の袋の外から見ただけで、麺の美しさとこだわりを感じます😺
実食されてその美しさをより感じられたのではないでしょうか？🤔
極細の素麺もありますが、茹で時間は通常の素麺よりも短く、食感も極細のため喉越し感はありませんね😅
極細の素麺は、作るのがホンッッッッッッットにたいへんなんですよ😼
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投稿を表示武さん 検証お疲れさまでした！
赤帯（上級品）熟成と延ばしを繰り返して作られており、普段使いに最適✨
紫帯（縒つむぎ）国内産小麦のみを使用。絹のようななめらかな舌触りと程よい弾力が特徴👌
黒帯（特級品）厳寒期（12月〜翌年2月）に、熟練した指定製造者のみが作る高級品！赤帯よりも麺が細く、コシと喉越しの良さが際立つ逸品👍
金帯（熟成麺・三神など）熟成麺：製造後1年間じっくり熟成させて強いコシを出したタイプ✨
三神（さんしん）：ごく一部の熟練者にしか作れない最高級品で、さらに細く極上の繊細さがある。
実際この通りなのか🤔全種類食べ比べてみたくなりませんか？武さん⚾
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投稿を表示価格を高く設定することによって
これは高級品、良いものなのだと思わせる戦術のものも多々あると私は思ってます！