すごめんち

今日の凄メシ!

晩ごはんです😸

今夜は疲れたので、一番好きな「きつねうどん」を食べました。

 

昆布とイリコと鰹のダシと牡蠣醤油をブレンドしたつゆに、味付けしたお揚げ、かまぼことネギだけでしたが・・・・。

 

少し肌寒いのもあって、きつねうどんに癒されました😸

 

 

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5 件の返信 (新着順)
とはる
2024/11/24 00:21

チョコマシュマロさん

「ジークうどん!」は流行りますね!

当方も、味音痴なのですが、うどん食いです!
「うどん」と言われているものなら、ザビ家の「うどん」も大歓迎です~

ゲーマーママ
2024/11/23 11:11

大きなお揚げでとっても美味しそうですね🍀


お揚げは美味しかったです😸
何枚でも食べれますよ😻

近所にできた新店舗に行った時のこと。
きつねうどんを頼んだら、「ありません」と言われて、ショックでした🙀

ゲーマーママ
2024/11/24 12:07

きつねうどんが無いなんて!
ありえないですよね。
お揚げ大好きです。
きつねうどんもお稲荷さんも🍀

おはようございます
ジークうどん🫡
うどんと言う白いやつを一気にすすり
見せてもらおうかマルヨシのうどんの
喉ごしとやらを…


BARCA COOLさん、返信ありがとうございます✨

うどんは喉越し😸
太さとコシがなければ、美味しいうどんとは言えません。
太さに関係しますが、茹で加減と茹で延び(茹でた後でどれくらいの時間保存できるから?)がポイントです😸

時々売っている20円くらいのうどんは、太さがありませんので、喉越しは皆無でしょう。

今回のマルヨシセンターのものは、喉越しも太さも合格点だと思います😸もっと上もありますが、違いがわかるのは一部の方だけですね。
ちなみに、讃岐うどん組合の会長さんは、食べただけで小麦粉の銘柄までわかるそうです。

ジークうどん!😸

おはようございます♪
おうどんはもちろん讃岐うどんでしょうか?
うどんつゆの旨みにいりこだしと昆布だしメインが雰囲気ありますね


たうい@おおさかさん、おはようございます😸

うどんは「マルヨシセンター」というスーパーが製造するうどんでした😸県内製造なので、分類としては「讃岐うどん」になりますね😸
麺も太めで、コシがあると思います。
2玉で98円なので、それほど高くはありません。
近所の製麺所が販売するものは美味しいのですが、2玉150円ほどになります。実は、ココの冷凍うどんがすこぶる好評で、特売日にはいつも飛ぶように売れています🐱

最近はどうしても、凄麺を食べる機会が増えて、うどんを食べなくなりましたが、またうどんを食べたらUPしますね😸

ジークうどん!

みんとり
2024/11/22 21:17

お疲れ様でした
ジークうどん🤣🤣🤣
でもわたしもそう讃えたくなるようなおいしそーなきつねうどんです
疲れててもおつゆを手作りなさってるのがさすが!


うどんは「マルヨシセンター」というスーパーの製造するうどんでした😸

つゆも手作りしてますが、毎回分量が適当なので、二度と同じ味が食べられないのが難点です😸
「あ~コレ美味しいなあ、」と思っても、キチンと測って記録してませんので・・・😿
でも、家族みんなが「美味しい」と、言ってくれますので、感謝しています😊