すごめんち

今日の凄メシ!

みんとり
2024/02/28 23:09

初名古屋台湾ラーメン

手元にあるけど辛いの苦手で躊躇していた名古屋台湾ラーメン

しかも今花粉症シーズンで粘膜弱っとる

 

でもやるんだよ!

 

みんとりイキマース

えッ辛ウマ!

 

でらうま辛ダレをびくびくしながらゼロから少しずつ足していきましたが1/3までならおけまるよー🙆‍♀

おいしかったー!

リピります!

 

なおわたしは台湾もそこそこ好きであちこちの夜市食べまくったりしてきましたが台湾で麺といったら牛肉麺(にゅーろーめん)でコレとは全く別モノで今や牛肉麺も日本各地で食べられますがわたしは赤坂にある三商巧福(http://japan.3375.com.tw/)(←リンク貼れないのでコピペしてちょ)の日本唯一の支店によく行きます

牛肉麺以外にも台湾メニュー色々あってたのしー!
 

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6 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/03/01 03:37

辛旨なんよね~。でらうま辛ダレの量で自分好みの辛さに調整出来るのが良いですよね。

因みに…台湾ラーメンは名古屋の味仙発祥。
元々はまかない料理で担仔麺を激辛にアレンジしたという。台湾ラーメンの名前は店主が台湾出身だからとの事で台湾には存在しない料理。


みんとり
2024/03/01 09:34

味仙ではきっと食べられなさそうなわたしにとってでらうま辛ダレありがたいですー

ぱぱ〜ん
2024/03/01 12:33

みんとりさん、
味仙さんも其の辺は考えてますよ♪
普通の辛さでも脳天から汗が噴き出る味仙さんの台湾ラーメンですが何と辛さに弱い人向けに辛さ控えめの"アメリカン"があります。

激辛好きには"イタリアン"もあり最強の激辛の"アフリカン"まであるんですよ。

因みに画像はアメリカンです。

みんとり
2024/03/01 20:38

あら‼
味仙さんにもマイルドメニューあるんですね
救われる〜
でもアメリカン頼んだら「あのおばちゃんアメリカン頼んてるぞプププッ(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)」
とか嗤われそう。。いやでもメニューにあるんじゃいええんじゃ!

ぱぱ〜ん
2024/03/01 21:09

味仙さんも各店舗毎に多少メニューや味が違うので皆さんお気に入りの推し店舗があるみたいですね。因みにアメリカンがあるのは矢場店だったかな。

あゆみ!
2024/02/29 21:05

名古屋台湾ラーメンは凄麺でも1、2位を争う(?)辛さを誇る'旨辛'ラーメンですよ。

名古屋のラーメン屋さんが開発して勝手に「台湾ラーメン」と命名して売り出したみたいで
台湾にこの手の辛いラーメンは元来無いみたいです。(今なら逆輸入で有るかも?)

※皆さんこの程度の事情ご存じですよね:-)


みんとり
2024/03/01 09:42

「ですよ」がわたしに向けたものとすれば以前も↓こんなようなコメントしてるようにわたしはもちろん存じております
だからこそ辛いのが苦手なわたしは名古屋台湾ラーメンに手が出せなかったわけで。

名古屋の台湾ラーメンよのようなからーいラーメンを台湾に行って求める人がいるかもしれないので牛肉麺の事を書きました

はみちゃん
2024/02/29 20:44

ジーパイとか、胡椒餅とか食べたいなぁ〜。


みんとり
2024/02/29 21:37

はみちゃんさんも台湾フードお好きですね!
いま恐怖の円安で1TWD=4.76円
つまり1万円両替しても2,107TWDにしかならないので日本で食べてもいいや〜って🥹

カランダッシュ
2024/02/29 11:31

みんとりさんも名古屋台湾初めてでしたか。

私も花粉症で毎年苦しんでいます。

涙が出たり、くしゃみ、鼻水最悪です。

数年前血液検査で調べてもらったら、全ての花粉に過敏の結果が出ました。
今では花粉症対策薬プラデスミン飲んでます。


みんとり
2024/02/29 21:42

カラ兄さん
花粉症ヽ(・ε・)人(・ε・)ノナカーマ
カラ兄さんは全花粉アレルギー。。それはお辛い事でしょう!
わたしはスギとヒノキとイネが数値高いようです
なんか助税金とか出してほしい

おはようございます。
辛さの得手不得手は人それぞれなので、
うま辛タレで調節できるのはありがたいですね。


みんとり
2024/02/29 04:23

たういさん
ハイ!親切仕様なタレで助かりましたー

りょういち
2024/02/28 23:20

こうして 全ての凄麺 ヤマダイ商品を食べて行くのですね。


みんとり
2024/02/28 23:23

克服克服!
過去のもあるしオールコンプリートは無理ですが口から食べ物食べられるって幸せなのを亡父の介護してきて実感したので食べられるうちはガツガツいきます!

りょういち
2024/02/28 23:29

この辺のヤマダイ乾麺を入手するの 意外と手間がかかりますよ。 乾麺全てを扱っているお店が見当たらないのですよ。

みんとり
2024/02/28 23:31

おう。。手ごわそう
茨城には夏必ず行ってるのでその時探してみようかなー

りょういち
2024/02/28 23:40

そして入手後 お湯を沸かして 麺を茹でて 作るのも大変なのですよぉ。



 食べれない時
↓↓こんなのを お腹にチューブを入れ そこから流し込んで 俺もやってましたよ。

 チューブが詰まって それを 直す時 そしてチューブを抜いて 自然と治るまでが 痛く苦しかったです(好衣装アリ)

みんとり
2024/02/28 23:49

今また食べられるようになって良かったですね。。

りょういち
2024/02/29 00:13

食べれるけど 正直 食べると痛く苦しいのでイヤな事でもあるのですよ。

点滴入れて 何も食べない時が 楽で好きな環境になってます。

乾麺探すには スーパーマーケット カスミさんですよ。

みんとり
2024/02/29 00:30

なるほど。。気楽には食べられないのですね
カスミは週一回行ってますが乾麺チェックしてなかったので見てみます!

はみちゃん
2024/02/29 20:42

わー、ラコールにエネーボ。
これにエンシュア(詰まりやすいけど)があったら完璧ですね。
父はコーヒー味とか飲まされてたなぁ〜。

りょういち
2024/02/29 21:08

管に詰まったのを 注射器で 空気鉄砲の様に 押し込まれると 腸の中 マジに凄い激痛走り 呼吸が止まり 心拍も゙変になり
 気を失う事もありました。

はみちゃん
2024/02/29 21:12

うわ~、それはお辛い。
お身体お大事になさって下さいね!

りょういち
2024/02/29 21:28

今は、身体に管は、入っていないから 大丈夫(^^)

体内に癌は、あるけど 今はそのままにして 体力回復タイムです。

来月末 とある身体検査を受けるけど その検査 身体の事を多く伝えないで受けると ドンな結果が出るのか楽しみです

 極端だと書面で結果のお知らせなんてしている場合ではないので 電話しましたっと来ても不思議でも無いが どうなるかなぁ??です。