昭和30年代、西脇市の地場産業【播州織】の工場で働く若い女工さんたちの口に合うよう、作られた甘い醤油の播州ラーメン🍜
かおるちゃんラーメンに行ってきました。
地場産醤油と九州醤油をブレンドし、氷砂糖と水飴を加えた甘みのあるカエシに、鶏ガラ、豚骨、香味野菜からとったスープ、麺は中細ストレートです。
ひと口目からガツンとくる甘さですが、甘ったるくなく、癖になる味です。
初めて食べる人は驚くかも😳
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示よっしさん
私も写真見てたらまた食べたくなっちゃいました🤤
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示写真から美味しさが伝わってきました。一度食べてみたいです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示めちゃめちゃ美味そうです
これは食べてみたいですね〜
写真見てるとマジでヨダレ出ます
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうです🤤
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示あそこですね！このお店は通り過ぎただけでしたが
本場の播州、なるほどの味わいでした。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私もかおるちゃん行きました！
大変な目に遭いました…
https://sugomen-chi.com/announcements/picufhqtbetbw8se
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おいしそう🍜
食べてみたいです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示リアルで播州ラーメン食べ歩きしたい