市内の👌ストアで買えたのでさっそくいただきました。スタンプラリー以来２食目となります。
湯戻しして麺をほぐし液体スープを投入する際に立ち上がる煮干しの香り！この感じ、久しぶりで期待が膨らみます(^^)
まずはその香り高いスープを一口。濃い目の醤油に煮干しが程よく効いています。フタには「あっさりとした」とありますが、これは「いわゆる『激ニボ』」とは違う」ということを伝えたいのでしょうか、つい先日いただいた山形鳥中華などから比べるとまあまあ濃厚なお味かと思います。改めて凄麵バリエーションの豊富さに驚くばかり！
ではいよいよ麺をいただきます
強い弾力のある太麺。すすった後、咀嚼していて活きがいいって感じ！大好きです！前回「最近中細麺に好みが寄っていて凄リサーチでもそう回答した」と書きました。はい🙋♂️まさに舌の根の乾かぬ内の“必殺掌返し”です。要は、今、目の前のラーメンが美味しければその麺が好きなのであります。
幾通りも考えられそうなスープと麺の組み合わせ。数多くの試行錯誤を経て「よし、これで行こう！」と決断された一杯。有難くいただきました。とても美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏
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投稿を表示美味しさが伝わってくるレポート、ありがとうございます。
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投稿を表示詳細なレポートありがとうございます。
更新前の青森売ってた店に行ってみようと思いますが、
数か月以上行ってないのでどうかな。
下手すると青森探しの旅になるかもです。
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投稿を表示リニューアル青森、売ってる店があったんですが客先に行く途中で買えず、帰りには全て売り切れてました💦
皆、探してるんですね。きっと。
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投稿を表示太麺好きですし、手にはいらないと妙に煮干しの口になってきたりして、新華さんのレポートにヨダレたれそうです🤤
やはり👌ですか…
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投稿を表示新華さん
程よいニボ感ってのが良いですよね～
リニュは見つからないだろうなぁ～
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投稿を表示おはようございます♪
「あっさりとした」というキャッチが気になりましたが
しっかり煮干し風味が楽しめる一杯みたいですね
なかなか青森は見つからないので入手は難しそうです
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投稿を表示新華さん こんばんは🌃
自分は 青森煮干し中華そばをかなり前に一度食べたっきりで 味はうろ覚えで 商品を見つけることもできず‥😅
ですが 新華さんの食レポを読んで 味がしっかりと伝わったので 食べたことにしておこうと思います👌
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投稿を表示新旧食べ比べようと思っていますが、新がまだ見つかりません🥲
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投稿を表示青森の正直！ＮＥＷ青森のスープ、旧青森のワダカンさん醤油との違いわかりましたか(^^
煮干しが効いて分かりづらいでしょうか🤔