今日の凄メシ!

冬の辛味噌ねぎラーメン?夏の塩らーめん?

みなさんこんにちは

火曜定休日の今朝は前から目論んでいた

ハイブリッド凄麺です✨

まずは冬の辛味噌ラーメン

具材と麺は冬の塩らーめんのまま

辛味噌スープとニンニク辛ダレを投入

フリーズドライの白菜と辛味噌スープに

ニンニク辛ダレは太麺とも相性バッチリで

ウマウマウーであっという間に完食です

背脂が欲しかった🙌

次は具材と麺は夏の辛味噌ねぎラーメン

スープと冬のスタミナトッピングを投入

背脂鶏白湯スープが極太麺に良く絡みます

ネギとの相性もバッチリ✨

冬のスタミナトッピングがアクセントに

なってこちらもウマウマウーで完食です🍜

 

今回食べて感じた事は

※最後に行儀が悪いですが…

両方のスープを合わせて飲んでみました

 

夏にサッパリ鶏白湯ねぎ塩らーめんも

有りかと😏

夏なら柚子塩鶏白湯なんて良さそう

また冬に辛味噌スープの白菜に

たっぷり背脂も身体が温まって大有りかと

思いました🙌

もし凄麺として発売されたら面白いと

思うんですけどね🙄

 

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7 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2025/12/17 20:35

バルサさん

夏冬食べ比べ面白そうですね!
よほど空腹では無いと
1食2杯はしんどいかもですが
どちらも美味しいので
満腹感も達成感も間違い無く
2倍ありますね😸


家出ネコさんこんばんは😊
ちょうど起き抜けでお腹が空いて
いたので美味しくいただきました😏

とはる
2025/12/17 15:06

バルサさん

トリッキーな試み~面白いです!!!
自分も、夏辛は一個保存してあるので
冬塩買ってきてガッチャンコしてみようかな~


とはるさんこんばんは😊
意外や意外
違和感なく食べられたので
是非試してみてください🙌

とはる
2025/12/18 10:58

了解です!!!
とりあえず、冬塩を仕入れてきます~

はにんどう
2025/12/17 11:04

これやってみたかった...
やはり期間限定物は寝かせておかないとと
痛感いたしましたww


はにんどうさんこんにちは😊
念願叶ってやってみました
昨年は思いついた時には
夏の辛味噌なくて出来ませんでした

みんとり
2025/12/17 07:06

夏冬独り占めなんて!
あと間違いだったらごめんなさいですが、バルサさん、クレイジーケンバンドのギタリスト・のっさん(食通)のブログ読んでらっしゃる?
「ウマウマウー」お使いなのでもしかして!と。


みんとり姉様おはようございます😊
CKB好きなので読んでいます
バレバレですね😆

みんとり
2025/12/17 09:19

バルサさん
やっぱりー!!
わたしもCKB大好きなのですよ!

イイネ✨

みんとり
2025/12/17 14:34

わはは!そのLINEスタンプ、ウチも夫婦で使ってます🤣🤣🤣

39
2025/12/17 06:48

まさにハイブリッド凄麺🍥
夏と冬の組み合わせがまた良きです😊


39さんおはようございます😊
今年は夏の辛味噌を多めにストックして
実現出来ました🙌

自分も去年か一昨年にこの組み合わせ揃えたことありますね
この夏・冬の季節限定凄麺、両方とも名作ですよね!


たういさんおはようございます😊
一度やってみたかったやつです
本当にどちらも名作なので
甲乙つけ難いですね✨

くろねこ
2025/12/16 13:48

夏冬のハイブリッド!なるほど、こうだったのですね。
てっきり最後の「お行儀の悪い・・」とあった混ぜ混ぜで行くのかな?と思ってました(^^;
冬の辛味噌に座布団白菜はいいですね。季節的にもいいです(^^


くろねこさんおはようございます😊
味噌に白菜
塩にネギ
どちらも合いますね✨