今日の凄メシ!

くろねこ
2026/02/16 12:22

京都ブラック

◆使用した凄麺

京都背脂醤油

◆アレンジポイント

「海中の栄養の結晶」と言われる海苔をスープに溶かし入れ海苔の香りをより感じやすくし

ブラックスープに栄える唐辛子をトッピング

 

【追加食材】

板海苔、唐辛子

 

ひょんな会話から生まれたアレンジ?京都ブラック

板海苔をスープに溶かしいれるだけ

今日の唐辛子は辛かった💦

 

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1 件の返信 (新着順)
新華
2026/02/16 13:15

いやいや、普通に素晴らしいじゃないですか(^^)
めちゃくちゃ美味しそう!
想像のはるか上だったのでびっくりしています(^^;


くろねこ
2026/02/16 14:29

いや〜💦ありがとうございます😅(笑)
どんなの想像してらっしゃったのか気になります。
(海苔をたくさん乗っけただけとか…)
京都背脂醤油の開発担当者様の顔を思い浮かべながら
(知りませんが)作りました✨️

新華
2026/02/16 14:35

そうです、黒い海苔で一面覆われてると思ってました😅

くろねこ
2026/02/16 14:37

開発担当者様の顔を思い浮かべながら(知りませんが)
それは…😅