器って重要なんだなと思います。
美味しい凄麺が更に美味しく感じます♪

よかよ～～♪
よかよ～～♪♪

あれ、九州出身だったっけ？🤔

惑星出身(シークレット)ですが…何か😎

MIBの方達ここに異星からの…うゎあ何をする｡｡｡...

地球にある美味しいラーメン探索ダ。。
凄麺スゴし👽️

現地で食べて美味しかったという記憶が蘇る程の再現度は凄いですよね。
私も飛騨高山中華そばを食べた時に見た目も味も良く再現されていて毎年のように食べに行っていたのを思い出しました♪

カップ麺の更なる可能性を感じますよね♪

尾道はあまり話題には上りませんがしっかりとした旨味と背脂のコクを感じられるスープに平打ち麺が良く合っていて美味しいです♪

大きく違うのは"麺"です。
竹岡式こ中細麺なのに対して尾道は平打ち麺を使用してます。
あと同じ醤油味ではありますが竹岡式がキリッとした醤油感強めのスープで更に玉葱を入れてスッキリとした味わい。尾道は鶏の旨味やコクと香ばしい油の香りのするスープに背脂をプラスして少しこってり感を出した平打ち麺に合わせた感じになってます。

上手く説明が出来なくて申し訳ないです。
本当はもっと違う点はあるんですがざっくり言うとこんな感じですかね♪

ぱぱ〜ん先生
違いについて大変勉強になりました！
ありがとうございます♪
φ(･･

スープも然り
食べてみて、まず食感から
違ってくるということですね。
尾道の方がこってりした
ヘビーな味わいということが
よく分かりました。

ご教示を参考に　
見つけた際は食べ比べたいと思います！

今回はスタンプ抜きで
真面目にコメントしました。

ニヤリ…(笑)

先生ではありませんよ…😅

違いがあるのは分かるんですが実際に食べている時は"旨い！"としか感じていなかったりします(笑)
なので今回は聞かれたので味を思い出しながら久し振りに考えてみました。
良い機会をありがとうございました♪

ぱぱ～ん先生、
ありがとうございました。
“〆(^∇゜*)♪

タッチニューさん…なんでやねん！笑

テヘ😝