すごめんち

今日の凄メシ!

あひるん
2024/11/06 22:41

富士そば紅生姜天そば

今日は夕飯に一人で富士そば紅生姜天そばを食べました。

家族が食べなかったにんじんとぶなしめじを出汁で(ボトルの出汁です)煮たものも追加したので少しお湯を多めに作ったので汁が薄くなったような気がしますが「アレンジ」ということで😅

わかめも少し追加しようと乾燥わかめを水で戻して出来立ての5分経ったフタを開けたら、そのままでも十分な多さのわかめがありました!これはいいですね。

ねぎ、ほうれん草ものせて食べました。お蕎麦と汁が美味しい!

フタの裏を読むと、お客さんのリクエストで復活したようですね。サクサクを楽しみ、徐々にふやけた味がしみたものも楽しめました。紅生姜の香りもいいですね。

 

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11 件の返信 (新着順)
ひろし
2024/11/06 23:24

あひるんさんこんばんは!
ほうれん草やにんじんの彩り加わって盛り付けきれいですね🤩
紅生姜天の食感が楽しめて、最後まで美味しいですよね〜🙌


あひるん
2024/11/06 23:38

ありがとうございます。お湯の量は汁は薄くなってしまいちょっと失敗してしまったので次回はお湯はきちんと線の場所で注ごうと思います。
紅生姜天の食感は最後まで美味しかったです!