あひるん
2024/09/07 18:48
横浜とんこつ家
今日は私一人で夕食なので、横浜とんこつ家を食べました。
家系ラーメンではトッピングとしてキャベツがあったり、麺の代わりにキャベツやもやしが入っているベジタブル家系を出しているお店もあるようです。
豚骨醤油で濃い味のスープなので、多分家系ラーメン屋さんでは「濃いめ」で注文したスープの味わいだと思います。
味付けしないで炒めたキャベツとにんじん、スーパーで買ったゆで卵をトッピングして食べました。
スープのこだわりを裏ばなしで読み、確かに、しっかりしたスープで味付けしない野菜も美味しく食べました。
終わりにお酢をちょい足ししても美味しかったです!
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投稿を表示あひるんさん
キャベツトッピング合いますよね~
お酢足しサイコーw
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投稿を表示キャベツにんじん茹で卵、ほっとする〜😋✨
うちのKABOOは酢が大好きなので確実に入れますね😆
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投稿を表示野菜たっぷりの具沢山で、美味しそうですね。
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投稿を表示炒めた野菜、良いですね〜
合いそうです!
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投稿を表示おはようございます♪
たしかに家系はスープが濃い印象なのですが、
そこに野菜をトッピングしたら軽減できますね!
で、このリニューアルバージョンが見つかりません~
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投稿を表示スープの主張強めなので温野菜INはいいですね~、考えもつきませんでした~
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