すごめんち

今日の凄メシ!

oh@g!
2023/04/08 12:51

函館 塩ラーメン

週末の楽しみであるカップ食ランチ。

前半である土曜日はこちらをチョイス。

 

塩ラーメンは(僕的に)あっさり/さっぱり系に属するので、濃厚系を好む僕としてはあまり選ばないジャンルですが、パッケージに惹かれて手にとりました。

※撮影・デザインした方に「パケ買いしましたよ!」と伝えたい(笑)

 

北海道の塩ラーメンということで魚介の旨味が染みてきます。しょっぱすぎず、ズズズと飲めてしまうスープ、序盤で半分近く飲んでしまいました(笑)

そして、手に取ったもう一つの理由である背脂も素晴らしい!うっすらとスープの表面を覆っていてまさにコクのコーティング!!

後入れ具材で緑色感が強いから「うまい、もう一杯」と言いたくなりました(笑)

 

トッピングは「きざみ海苔」、「からあげ」、「小ねぎ(追加)」、八幡屋礒五郎「拉麺七味」

 

ご馳走様でした。

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3 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2023/04/08 13:58

このスープ、ホントにおいしいですよねー
序盤で半分飲んじゃう気持ち、わかります〜😄


oh@g!
2023/04/08 20:33

kerikeri-kurakuraさん
コメントありがとうございます。
スープ本当に美味しかったです。スープ単体の商品があってもいいかなと思うくらいに(笑)

kerikeri-kurakura
2023/04/08 20:41

oh@g!さん

函館、以前のスープはもっと海鮮風味が強かったように記憶してまして、実はその頃はちょっと苦手でした 😅
現バージョンはスッキリした中にバランスよく旨みがあって、大好きな商品のひとつです 😄

oh@g!
2023/04/09 13:36

kerikeri-kurakuraさん
きっと旧バージョンから改良を重ねたスープなんですね!
海鮮味は感じますが、そこまで強く主張している感じはしませんでした。おっしゃる通りバランスが良きスープ。

ぱぱ〜ん
2023/04/08 13:21

食レポの上手さもさる事ながら、いつ見てもトッピングの盛り付けがボリューミーでしかも美味しそうなんですよね~♪なのでoh@g!さんの書き込みは毎回見応えがあって楽しみです🤗


oh@g!
2023/04/08 20:39

ぱぱ〜んさん
コメントありがとうございます。
「とっても美味しい」ってことをそれっぽく書いてるだけです(笑)
トッピング盛り盛りになってるラーメンってお腹も心も満たしてくれますのでたくさんいれてしまいます(笑)

ぱぱ〜ん
2023/04/09 19:15

oh@g!さん、
トッピング盛り盛りの見ただけで美味しそうなのが伝わるビジュアルと同じく、美味しいという事が素直に伝わる文章が良いのですよ。
しかも小ネタが散りばめられていてニヤッとしちゃいます。今回は八名信夫さんの青汁のCMを思い出しました♪

macky
2023/04/08 12:55

食レポが素晴らしいです!!塩でさっぱりしてるけどちゃんと旨味があるから美味しいんですよね〜😊


oh@g!
2023/04/08 20:46

mackyさん
コメントありがとうございます。
自分の少ないボキャブラリーで書いたものを褒めていただけて嬉しいです。
塩ラーメンはまさに「旨味」だなと改めて感じた一杯でした!