すごめんち

今日の凄メシ!

きの
2024/02/04 13:10

京都背脂醤油味

ちょっと春を感じようと菜の花を入れてみたのですが、香りについては、九条ネギの香りの強さに圧倒されて影が薄くなってしまいました。ただ背脂醤油と菜の花の苦味は相性が良かった。入れてみるものですね。ゆで玉子も追加。これは単に好きだからというのが理由。

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4 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/02/07 19:02

緑と黄色が入るだけでグッと春らしくなりますね😊
とてもオイシソウです♪


きの
2024/02/12 13:33

そう思いました

ぱぱ〜ん
2024/02/04 18:52

菜の花ですか。旬を感じられて良き♪

玉子は全てをまとめてくれる最強アイテム。


きの
2024/02/04 20:10

季節を感じる具を足すのが好きなもので

はにんどう
2024/02/04 14:49

菜の花トッピング、いいですね!


きの
2024/02/04 14:50

相性抜群でした

みんとり
2024/02/04 14:32

おおお
菜の花の苦みと背脂の甘みマッチング良さそうですね!
かき菜でもよさそう😽


きの
2024/02/04 14:51

ぜひお試しください!