今日の凄メシ!

はにんどう
2025/12/12 16:48

なんちやって革命そば  池森そば

 

 

そばは茨城けんちん、スープは富士そば、具材は山形鶏中華のものを使用
鰹節は焼津のものを使いたかったが先日、食べて在庫なしで市販の鰹節を使用。黒胡椒も市販品
こんな出来栄えです

久しぶりになんちゃって凄麺を作ってみました
今回のターゲットは先日発売になった池森さんの革命そばです
実物を食べましたが黒胡椒がこんなに蕎麦に合うもんなんだと感心いたしました

今回なんちゃってを作ろうと思ったきっかけは最初に革命そばを見たときに
常陸秋そばのそば粉を使用とあったので
これって茨城けんちんそばと同じだなと思った(たういさんのブログで確証を得たw)のと
実食した時に具材は山形鶏中華と同じでは?
と思ったのでこれなら凄麺具材でつくれるかも!と思い実行してみました
スープは茨城けんちんでは根菜の香りがするので
クセのない富士そば紅生姜天そばのものを使ってみました
黒胡椒は湯戻しが終わったときに入れました
スープもそれほど差を感じることなく(黒胡椒が効いてるから)見た目、味の方も
なんちゃって凄麺としては上出来だったと満足しております!

 

 

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9 件の返信 (新着順)
Lin Ren
2025/12/15 11:15

はにんどうさんの発想力と実戦力はスゴいです!! そして美味しそうと言いますか美味しいですよね!!!
私も家にこの3種類ありますが流石に冒険するまでにはまだ先になりそうです🤣

とはる
2025/12/14 16:53

はにんどうさん

凄麺の具材で再現できるんですね!!!
この発想力が、やっぱりすごいっす~
けんちんそばが、旧ってのも良き良きw


はにんどう
2025/12/15 10:15

入手出来ないときにはぜひ!
高くつくけど💦

kerikeri-kurakura
2025/12/14 12:47

え、すごい手が込んだ力作ですね😄
贅沢感が半端ないです😊
おそばに黒胡椒も気になります!
今度試してみたいと思います😍


はにんどう
2025/12/15 10:14

予定ではこの3点のほかに焼津も使うつもりだったのですが...
4品で¥1200...
革命そば、自宅在庫あるのに😅

新華
2025/12/14 06:13

私もこちらで知ったあとすぐにいただきましたが、はにんどうさん、もしかして「なんちゃって」じゃなくないですか⁉︎ ドキっとした関係者いるんじゃないかと🤔


はにんどう
2025/12/15 10:12

なんちゃっては見た目が命なのですが
こちらはお味の方も( ̄ー ̄)ニヤリ

39
2025/12/13 19:46

発想が面白いですね🤭
焼津のカツオ節に富山の黒胡椒で凄麺縛りにするのも面白そうです🍥


はにんどう
2025/12/15 10:10

焼津は使いたかったけど在庫なしでして💦
富山、その手もありですね!!

masa
2025/12/13 02:01

鳥無しの中華は奥様で、残った富士けんちんそばが気になります。


はにんどう
2025/12/13 09:36

富士そばは麺と紅生姜天、
茨城けんちんは具材とスープだけ残っていて
これらを組み合わせて食べるか否かというところですw

おはようございます♪
ほう・・・、こういう感じで三位一体で作られたのですね!
3つのいいところが同時に楽しめていいですね
それにしてもそばつゆにブラペパ、意外に合いますよね
目からウロコでした


はにんどう
2025/12/13 09:37

焼津があれば満足できたのですが、残念!w
そばに黒胡椒、くせになりそうです!

masa
2025/12/13 13:33

温かいそばには七味、冷たいそばには山葵が定番ですが、長野では冷たいそばに礒五郎を直接かけて、つけ汁で食べるようです。あと、そばにラー油も見たことがあります(長野ではないです)。まだまだ可能性は広がりますね。

はみちゃん
2025/12/12 23:54

すごいすごい!普通に売ってそうです。
めちゃ美味しそう😋


はにんどう
2025/12/15 10:16

味の方はかなり再現できたのではと思っておりますです!w

くろねこ
2025/12/12 18:02

はにんどうさん
お疲れ様です🍺✨️
観察力があり研究熱心ですね😊
3つの凄麺を開封し組み合わせるなんて


masa
2025/12/13 13:29

残りが心配です。

くろねこ
2025/12/13 17:28

私も気にしてましたが(笑)
触れませんでした🍜🍜

はにんどう
2025/12/15 10:18

けんちんそばの具材は次回けんちんそばを食べるときに
W具材として食べようとw
スープはスープなしになった富士そばに使って食べま~す!w