凄麺スクール

今回は、国語の分野から「期限」について学んでいきましょう！

みなさんは、よく耳にする「消費期限」「賞味期限」という2つの言葉、この違いご存知でしょうか。

実は似ているようで大きく違う「賞味期限」「消費期限」は
どちらを表示するか、にもルールがあり

・品質が急速に劣化する食品(お弁当・惣菜など)には、"安全に食べられる期限"として「消費期限」
・それ以外の食品には、"おいしく食べられる期限"として「賞味期限」

とされています。

つまり品質が急速に劣化しないカップ麺には「賞味期限」が表示されています。

ちなみに「賞味期限」の決め方は、企業によってさまざま。
というのも、「賞味期限」を決めるのは、その商品を作っている食品メーカーなので、
凄麺の賞味期限を決めているのは、私たちヤマダイ㈱です。

お弁当や総菜のように、急速に品質が劣化することはありませんが
実は、製造から時間がたつと、凄麺も少しずつ品質が変わっていきます。
例えば、具材の色が少し悪くなったり…スープが固まりやすくなったり…などなど。
そこで、こだわりを持って開発・製造している私たちが
"おいしい"と自信を持ってお客さまに届けられる期間を設定し
凄麺の「賞味期限」としています。

"「賞味期限」を1日過ぎた商品を食べたら危険ですか？"
と質問いただくこともあるのですが
このような方法で決めている賞味期限ですので少し過ぎたものが"危険"なわけではありません。
ですが、"おいしく食べてほしい"という思いで賞味期限を設定し、商品をお届けしていますので
ぜひ賞味期限内にお召し上がりいただけたらと思います。

ちなみに、凄麺の賞味期限は、6カ月です。

賞味期限の決め方や、ヤマダイの賞味期限の秘密については、
会員限定部屋  第17弾 凄麺の賞味期限の謎に迫る…!!で発信しています！
ぜひこちらもご覧くださいね！

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